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- 2020-09-28 发布于天津
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店长绩效考核表
店名: 姓名: 职位: 考核周期: 总分:
考核项目列 表
项目
占比
考核指标
指标分数
评分标准
考核结果
差 中
优
经营指标
40%
营业指标
20
纯利润
20
人员管理
10%
员工内部|可题是否及时解决
4
差1分,中2分,优4分
人员流失率
6
差2分,中4分,优6分
贝工对其工作的湎息度
4
差1分,中2分,优4分
工作管理
25%
合理安排本部门的工作
6
差2分,中4分,优6分
对本部门人员工作技能培训
指导
7
差2分,中5分,优7分
工作过程中出现问题及时处
理上报
6
差2分,中4分,优6分
考核周期内顾客投诉次数频
率
6
差2分,中4分,优6分
卫生安全管
理
15%
考核周期内本餐厅食品安全
4
差0分,中2分,优4分
考核周期内顾客员工安全
3
差0分,中2分,优3分
本餐厅设备设施安全
4
差1分,中2分,优4分
考核期内餐厅卫生达标状况
4
差1分,中2分,优4分
个人能力
10%
领导能力
2
差0分,中1分,优0分
工作计划,工作执行能力
3
差1分,中2分,优4分
沟通能力
2
差0分,中1分,优2分
人际交往,关系相处
3
差1分,中2分,优3分
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