综合实践活动1-2年级《劳动技术 2.我有一双小巧手——制作不倒翁、降落伞、陀螺等》_6.pdfVIP

“盐与健康”实践活动方案设计 一、活动目标 1.采用上网、访问、实践体验等多种方式了解盐的特点、种类及用途。 2.用自己喜欢的方式记录、整理、交流在活动中的收获或体会。 3.利用搜集到的资料，结合生活实际讨论交流盐与健康的关系，掌握正确使 用食盐的方法，培养健康的生活习惯。 （一）实践体验 根据“盐与健康”这一活动主题和教材提供的资源，引导学生制定活动计划， 通过多种途径进行探究，了解盐的特点、种类及用途以及人们的用盐习惯。 1.尝一尝。回家和爸爸妈妈一起探究盐的调味作用。可以亲自下厨，再分别 尝一尝不同情况下（如添加食盐前、加适量盐和加过多的盐）菜肴的不同味道。 2.查一查。拟定探究计划，用多种方式进一步了解盐的特点、种类及用途， 做好探究笔记。比如到超市或上网查询常用食用盐的种类、特点及用法用量，了 解碘盐作用及注意事项，指导工业盐对人体的危害以及不同人群食用盐的科学方 法。 3.问一问。了解家人或亲戚朋友在用盐方面的习惯。 4.引导学生把自己了解、体验到的情况进行整理，以便与老师和同学交流。 可以以小组为单位办一张以“盐与健康”为题的手抄报。 5.教师也可以收集一些相关资料，做一些参与交流的准备。 （二）交流讨论 1. “盐的自白” 引导学生将自己的收获、发现和体会等用“盐”的口吻进行交流。交流形式 应多样化，如顺口溜、图片等。先在小组内交流，再选优胜者在全班交流。例如 “我是盐，我的颜色一般是……，味道……”；“我们家族的成员有……”；“我 是低钠盐，我的好处是……”等。 2. “人与盐的对白” 利用相声、小品、小记者提问、角色模拟等形式交流正确食用食盐的科学方 法。 （三）学生在汇报的过程中，教师可以相机参与交流或表演，反思自己及家 人的用盐习惯，相机进行点拨、小结 （四）拓展实践活动——争当“健康小天使” 1.交流总结后，可引导学生用简短的词、句写出自己的收获。 2.参与“健康小天使”活动。根据自己了解到的亲人、亲戚朋友的身体状况 和用盐习惯，用合适的方式给其中的一人或几人提出建议。如某人患有甲亢病应 该怎样用盐，爸爸妈妈有哪些用盐习惯需要改正等。 三、活动评价 可以进行“健康小天使”和“生活小博士”或“实践能手”等评选。