综合实践活动1-2年级《考察探究活动 4.我与蔬菜交朋友》_1.pdfVIP

《我和蔬菜交朋友》教学设计 【教学目标】 1、帮助学生浅显地了解常见蔬菜的营养和作用,尤其是维生素A和维生素C 的作用。 2、使学生了解蔬菜，喜欢蔬菜，进而愿意和蔬菜交朋友，养成多吃蔬菜，不挑食的习惯。 3、能用通顺的话给蔬菜作介绍，培养良好的交际习惯，语言表达能力和与人交往的能力。 【教学重、难点】 1、重点：认识蔬菜，喜欢蔬菜，养成多吃蔬菜，不挑食的习惯。 2、难点：掌握有关蔬菜的知识，注意口语简洁、清楚，能正确表达自己的意思。 【课前准备】 1.教师：本课有关蔬菜的图片、课件和营养价值等方面的知识；蔬菜（比较特别，不是经 常吃的蔬菜）；小奖励卡。 2.学生：每个孩子准备2～3种蔬菜；向家长了解相关蔬菜的营养和作用。 【教学流程】 一、故事引入，激发兴趣：海船上的怪病。 同学们喜欢听故事吗？今天老师给你们讲一个和蔬菜有关的故事。 有一艘大船行驶在海上，船上的一个船员得了重病，船员们没有办法，把他送到一个岛上， 让他在那里等死。这个船员又渴又饿，就拔起地上长的绿色食物来吃。没过几天，他的病竟 完全好了。 你知道这是为什么吗？新鲜蔬菜和水果中有非常多的营养，经常吃些新鲜蔬菜和水果， 就能防止坏血病，还能促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗能力。今天我们一起学习《我 和蔬菜交朋友》（板书） 二、认识蔬菜，夸夸蔬菜，引出话题，鼓励学生大胆交流。 活动一：认蔬菜 1、大屏幕展示卡通蔬菜图片：小朋友们，你们看，今天我们的教室好像是个蔬菜 园，里面有好多蔬菜宝宝，它们多漂亮呀。我知道你们也准备了好多蔬菜，快把它们也请到 我们的课堂上来。（学生把准备好的蔬菜放到桌面上）谁愿意来介绍你带来的蔬菜？请介绍 它叫什么名字，长得什么样，是什么颜色的。（学生回答：蔬菜名字、形状、颜色等） 2、张老师也带来了几种蔬菜，你们认识吗？请说出它的名字。 3、除了这些蔬菜，你还认识哪些蔬菜？ 活动二：夸蔬菜 1、小朋友们，在故事里，蔬菜能治那位船员的病，这些蔬菜含有丰富的营养，你 们知道它们有哪些营养吗？ 2、对，蔬菜宝宝含有丰富的营养，为你们的成长出了不少的力，特别是人体离不 开的维生素，我们来认识两个新朋友。 维生素A姐姐（大屏幕）：维生素A姐姐藏在哪里呢？你们能说说吗？许多蔬菜 都含有维生素A。下面的蔬菜中含有什么最多？（大屏幕。） 维生素C弟弟（大屏幕）：了解了维生素A姐姐的作用，我们再来了解一下幕维 生素C弟弟。原来维生素C弟弟也藏在蔬菜里，蔬菜当中含有维生素C最多的有──（大 屏幕。） 师：蔬菜里除了含有维生素A和维生素C外，还含有各种蛋白质、大量的纤维素。纤 维素可以加快我们的肠蠕动，使排便通畅。蔬菜当中还有许多的营养成分，可以让我们变得 更聪明，身体更结实，所以同学们要多吃蔬菜。 3、你们喜欢吃蔬菜吗？我也喜欢。我最了解胡萝卜，因为胡萝卜能提供丰富的维生素A。 维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能。你们能不能像我一样，夸夸你 熟悉的蔬菜，并且说说它的作用？ 4、同桌讨论：夸夸蔬菜；全班汇报。 活动三：我是小小营养师 1、通过大家的介绍，我们知道了每一种蔬菜都有不同的作用，所以我们要尽可能和更 多的蔬菜交朋友。 2、告诉大家一个好消息，学校食堂要聘请几名营养师，你们愿意当吗？不过你们可要 经过测试才可以当呀。 大屏幕：A、选一选： 哪种蔬菜含有的维生素A和维生素C最多？ B、说一说：纤维素的作用是什么？ C、帮一帮：给勇浩小朋友开药方。 3、在你们自己或者你们身边的家人中，有没有和勇浩类似的情况呢？请说一说。 4、我们的身体每天需要很多的营养，除了补充米饭、馒头、肉、蛋之外还要多吃蔬 菜，做到不挑食、不偏食，这样才能有一个健康的身体。 【小结】 小朋友们，这节课，你有没有和蔬菜成为好朋友呢？多吃蔬菜可以让我们的身体更好地 生长发育，所以平时吃饭吃菜时千万别挑食，要什么菜都吃，特别是多吃蔬菜，让我们都和 蔬菜交朋友吧。 【板书设计】 我和蔬菜交朋友 蔬菜营养作用多，挑食偏食都不对。 我和蔬菜交朋友，活泼健康人人夸。