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新员工入职培训
培训前期准备工作
1) 由人事培训部通报培训人员名单。
2) 人事培训部制定新员工培训计划。
3) 培训教室和培训时间。
4) 确定培训科目和训导师。
5) 人事培训部提前3天通知总经理及有关部门。
6) 准备好各类培训材料。
2、培训安排工作
所有新员工到指定地点签到。
请总经理与新员工见面并致欢迎辞。
请有关部门的经理与员工见面并简单介绍本部门的情况。
严格按新员工培训计划进行培训。
培训结束后进行考核,并将考核成绩记入本人培训档案。
请各部门领导迎接新员工到岗。
1-3
1-3个月
3、 培训内容
1)酒店培训
酒店的历史
作为酒店一员所肩负的使命,职业道德
酒店的目标
酒店的组织结构图
酒店的管理人员任职名单
各部门所担当的角色、职能及产品
参观酒店
酒店的规章制度和工作程序
福利待遇
培训和发展机会
客房关系/好客服务
仪容仪表与个人卫生
防火安全
2)部门培训
部门的职能与目标
部门与岗位的组织结构图
本部门、岗位与酒店其它部门、岗位之间的关系
部门及酒店的有关政策、规章制度和操作程序
参观部门各部位
介绍各工作组
工作的职责与责任
工作标准
工作评估
接受培训向新员工说明:
合同中的条款、条件
有关待遇:如医疗保险、病事假
有关酒店的规章制度及政策
参观员工通道及更衣室
更衣柜的钥匙
工服 名牌 员工证 员工手册
向主管介绍新员工
4、考核培训结果
考核内容:
酒店的基本服务设施
餐厅的营业时间
客房总数及类型
店规店纪、礼节礼貌
酒店安全防火知识及灭火器的使用
部门考核内容:
新员工业务技能是否达到了合格标准
部门考核后,填写培训跟踪表,报培训部
5、填写培训档案
各种准确无误。
填写新员工的培训档案要清晰工整。 将新员工的培训档案发至有
关部门。将新员工培训计划和完成情况记录存档。
注:
1)所有新入店员工都 必须参加由培训部组织的新员工入职培训。
2)除特殊情况外,新员工必须先培训后上岗。
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