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酒店述职报告 酒店述职报告 尊敬的酒店领导： 大家好！ 本职自XX年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资 源部经理以来，已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本 职的一些想法，五个月来，本职主要负责做好以下几项工作， 现向酒店决策层报告。 （一） 考勤管理规定：本规定要求部门经理 /负责人每天 上下班要打卡，除本休日外，休假、请假要履行正常的审批 手续。若违反规定，将给予相应处罚。自实施本规定以来， 部门经理/负责人上下班比较准时，基本杜绝了迟到、早退 或不打上下班卡的现象；休假或请假也均能按正常的手续办 理，规范了酒店的管理。 （二） 会议管理规定：按酒店管理的需要，每周一召开行 政例会。会上，各部门经理 /负责人汇报上周的工作情况， 提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表 符合酒店的规范，按照指定的位置就座。自执行本规定以来， 共召开行政例会21次，除营销部经理请假 2次、采购部经 理请假1次外，其他人基本上能按时到场参加会议，如本人 有事情不能参加，均能安排部门管理人员参加。没有缺席、 迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较 详尽，会场气氛比较好，酒店的工作安排也能及时贯彻执行。 （三） 总值值班相关规定：本规定将“总值值班时间”、“总 值值班职责”、“总值值班记录的记述要求”、“总值值班人员 的纪律要求”、“总值房的安排”、“违规处罚”等多项内容重 新强调，以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来， 值班人员基本上能在岗履行自己的职责，及时处理值班期间 发生的突发事件和客人的投诉，没有发生脱岗、不履行职责 等现象。值班记录的记述也比较规范。 （四） 工作日志的记述：从 6月5日起，各部门经理/负 责人每天基本上能记述工作日志，并于次日 10:00交总办/ 人力资源部收集，统一交总经理阅处。据统计，几个月来因 工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的 极少数。 （五） 每月工作总结：自 6月份以来，各部门经理/负责 人基本上能在每月5日前提交上月工作报告，内容也比较详 尽，包括：总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待 解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见 或建议、本部门的人事动态。 为改变酒店员工宿舍脏、舌L、差的现状，为员工创造一 个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人 员的帮助下，着手加强员工宿舍的管理： （一）加强组织管理：强化员工宿舍的组织管理。一是明 确后勤主管理员的工作职责，激发后勤主管的工作积极性， 发挥后勤主管的重要作用；二是要求宿管员认真履行工作职 责，对宿管员的履职情况进行评定，实施奖罚制度 ；三是评 定员工宿舍长，将日常的管理工作交给宿舍长完成， 形成“人 事部经理一一后勤主管一一宿管员一一宿舍长”四级管理的 网络。 （二） 加强宿舍水电管理：根据季节和级别的不同，对酒 店员工用水用电进行规定，节余水电进行奖励、浪费水电进 行处罚。自实施本规定以来，员工宿舍用水、用电虽减少很 多。在每周检查宿舍卫生时，对员工使用的大功率电器进行 收获，并对使用人进行处罚，杜绝高功率电器在宿舍的使用， 降低了不安全的隐患。 （三） 实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法：根据我酒店 员工宿舍的具体情况，制定“宿舍卫生规范” ，规定每周检 查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行“反馈一一由部 门负责人督导一一通报批评一一罚款”的程序进行逐步的改 善。经过几个月来的不断努力，宿舍卫生比以前大有改善， 轶序良好。 （四） 规范访客登记：规定员工亲友探视时间，且必须履 行登记手续。对拒不填写《登记表》者，宿管员可禁止其进 入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来 访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束 时间，宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来，宿管员 认真执行这一规定，没有因为来访员工亲友而出现意外的情 况。 （五）规范棋牌室、电视房的管理：棋牌室、电视房刚开 放时，卫生与轶序都比较乱，且常有外人进来打牌、看电视。 经过大家不懈努力，现棋牌室、电视房的卫生和轶序都比较 好，杜绝了外人在里面消遣、 娱乐，为员工创造了一个良好、 安全的休闲环境。 XX年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培训工 作，参加培训的人员为各部门的基层员工，总共培训了 150 多人次。培训内容主要有：酒店基本知识、员工的仪容仪表 规范、电话礼仪和微笑服务、员工的酒店意识、酒店消防安 全知识、国内外风土人情、泉州旅游知识等。经过培训，员 工对酒店的工作有所了解，仪容仪表、处理酒店事务更加规 范，酒店的意识有所提高。 在人力资源部的督导下，各部门开展了岗位技能培训 200多人次，现基层员工的实际操作能力有所提高，客人的 投诉大为减少。员工中掀起了一股学