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第二幼儿园食堂食品安全专项整治工作总结
为了贯彻落实府谷县食品安全委员会办公室 《关于开展学校食堂
食品安全专项整治工作的通知》的文件精神,结合我园实际情况,围
绕文件中自查阶段的 8 个方面进行了认真细致自查, 深入查找存在的
问题及薄弱环节, 并进行了认真整改, 现将我园食堂食品安全专项整
治工作总结汇报如下:
一、加强对幼儿园食品卫生安全工作的领导
根据县教育局的文件精神 , 我园成立了食品卫生安全工作领
导小组 , 建立安全工作机构 , 明确了园长为食品卫生安全工作的第一
负责人 , 副园长为直接负责人 , 对领导小组成员进行明确分工 , 并制定
了食品卫生安全责任追究制度 , 加强食品卫生安全制度的建设 , 落实
食品安全工作责任制 , 做到了责任到人。
二、切实抓好园内食品卫生安全管理工作
食堂卫生证件、 制度齐全。我园食堂“三证”齐全 , 并有相关的食品卫生安全管理制度 , 食堂工作人员持健康证上岗 , 并定期体
, 定期组织食堂从业人员学习有关的卫生安全知识。
食堂建筑、设备与环境基本符合卫生标准及有关要求 , 设有独立的食品原料间,加工间 。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施 , 通风良好 , 食堂内外环境整洁 ,
能每天清除垃圾。
食堂能严格执行“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”制度。刀具、砧板按生、熟严格分开使用 ; 食品的存入能做到生、熟
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分开 , 避免了交叉污染。
食品原料的采购能严格执行索取食品原料供应商的《卫生许可证》和《产品卫生检验合格证》及做好食品入库登记制度。并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书 , 保证其食品的质量。
在食品制作过程中 , 能按照煮熟煮透的原则进行烹饪。 蔬菜烹调则按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序进行 , 没有使用含有毒有害物质的原料加工食品。并制定了食物留
48 小时制度。
加强幼儿食品的监管力度 , 保证食品的质量 , 并做好饮用水的安全卫生方面
的工作。
通过自查 , 发现我园食堂食品的购买、运输、储存、加工等符合卫生标准和有关要
求。今后 , 我们将更加重视食品卫生安全工作 ,
杜绝事故的发生 , 确保幼儿的身体健康。
精品文档,你值得期待
第二幼儿园
2013.11.20
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做人最好状态是懂得尊重,不管他人闲事,不晒自己优越,也不秀恩爱。你越成长越懂得内敛自持,这世界并非你一人存在。
做人静默,不说人坏话,做好自己即可。不求深刻,只求简单。
你活着不是只为讨他人喜欢,也不是为了炫耀你拥有的,没人在乎,更多人在看笑话。你变得优秀,你身边的环境也会优化。
从今天开始,帮自己一个忙,不再承受身外的目光,不必在意他人的评价,为自己活着。
从今天开始,帮自己一个忙,做喜欢的事情,爱最亲近的人,想笑就大笑,想哭就痛哭,不再束缚情感的空间,让自己活得轻松些。
很多你觉得天大的事情,当你急切地向别人倾诉时,在别人眼中也是个小事,他最多不痛不痒呵呵地应和着。
因为他不是你,他无法感知你那种激烈的情绪。直到有一天,你觉得无需再向别人提起,你就已经挽救了你自己。
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这世界上除了你自己,没谁可以真正帮到你。
5, 我们总是带着面具走进爱情的,总想展示自己最优越的一面,你要接受一个人,不只是接受他的优越,而是看清了他的平凡普通却仍然去深爱。
事实经常是:我们走着走着,就感觉对方变了,其实我们并没有变,我们只是走进对方最真实的地方,然后迷失了自己。
我捧你,你就是杯子,我放手,你就是玻璃渣子。无论是恋人还是朋友,珍惜在你每一次难过、伤心时都陪伴在你身边的人。
珍惜经常和你开玩笑的人,说明你在这个人的心中肯定有一定的分量。 珍惜在你心情不好时第一个发现的人。
今天再大的事,到了明天就是小事;今年再大的事,到了明年就是故事;今生再大的事,到了来世就是传说。
人生如行路,一路艰辛,一路风景。你目光所及,就是你的人生境界。
总是看到比自己优秀的人,说明你正在走上坡路;总是看到不如自己的人,说明你正在走下坡路。与其埋怨,不如思变。
归零是一种积极的心态。所有的成败相对于前一秒都是一种过去。过去能支撑未来,却代替不了明天。
学会归零,是一种积极面向未来的意识。把每一天的醒来都看作是一种新生,以婴儿学步的态度,认真用好睡眠以前的时刻。
归零,让坏的不影响未来,让好的不迷惑现在。
总有一天,你会与那个对的人不期而遇:所谓的幸福,从来都是水到渠成的。
它无法预估,更没有办法计算,唯一能做得是:在遇见之前保持相信,在相遇之后寂静享用。
宁可怀着有所期待的心等待下去,也不愿去对岁月妥协,因为相信幸福也许会迟到,但不会缺席。
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