幼儿园中班科学教案《调味品》含反思.docxVIP

幼儿园初中科学课《调味品》与反思 中班科学课《调味品》包含对中班以科学为主题的教学活动的反思， 以便孩子们可以交流自己使用调味品的经验， 了解几种常见调味品的名 称和口味，并知道添加适当的调味品可以使食物变得更美味，充分体验 “科学在身边”，并引起人们对生活中发现，探索和交流的兴趣。来看 看带有反思性教学计划的幼儿园中班科学《调味品》 。 活动目标： 了解几种常见调味品的名称和风味，知道添加正确的调味品会使食物更美味。 愿意就调味品的使用经验大胆地交流。 充分体验“科学在身边” ，对发现，探索和交流生活产生兴趣。 4，喜欢参加游戏，体验。 活动准备： 1，调味料（盐，糖，醋，酱油） 一些可以觅食的食物（芋艿，鹅肝） 品尝记录 活动程序： 首先说说调味品 老师出示标有 14 标记的调味品。 问题：您知道这些调味品是什么吗？你怎么知道？ 2，孩子运用多种感官来区分四个调味料。 问题：您如何区分这些调味品？ 老师总结：调味品的口味各不相同。我们可以通过看一下，闻起来和品尝来区分调味品。 二，品尝思维 应将哪些食物换成调味品。 问题：您通常需要使用酱油和醋食用哪些食物？什么需要盐和糖？ 介绍老师提供的食物和活动要求。 要求 : 选择食物，分别选择四个调味料，然后选择您认为最美味的 一票。 3，孩子品尝鹅肝和痰，并记录自己喜欢的调味品。 三，经验交流 集中沟通： 问题：您认为哪种食物最好？为什么？ 根据年幼儿童的介绍，记录各种食物的辅食，并计算每种食物最 受欢迎的调味品。 3，老师总结：食物调味品会使食物更美味。 小百科全书：调味品主要是指草药和香料。 草药是各种植物的叶子。 它们可以是新鲜的，风干的或磨碎的。香料是植物种子，花蕾，水果， 花朵，树皮和根。香料的味道比香草强得多。在某些情况下，植物可用 于生产香草和香料。