《生产运作管理》课程标准.pdfVIP

《生产运作管理》课程标准 课程类别 专业核心课程 开课部门 经济管理系 课程总学时 72 学时 课程总学分 4 学分 适用专业 电子商务专业 开课学期 3 一、课程定位 1．课程的性质 《生产运作管理》是电子商务专业构建 “工作过程为导向的”新课程体系中的一门专业 基础技术课，是本专业限选模块中的核心主干课程。课程设置从电子商务专业的人才培养目 标及职业岗位群和德州的产业基础说明了《生产运作管理》课程设置的性质和作用。德州是 制造业基地，需要大批生产一线的基层管理人才如班组长、生产计划员、物料管理员、质量 管理员等， “立足地方”，培训适合德州产业需要的基层生产管理人才，毕业生的出路才会顺 畅。通过本课程学习，使学生掌握生产与运作管理的基本概念、理论和常用的实用方法。主 要涵盖了生产公司创立，生产公司选址，生产公司布局，生产岗位设置、研究和组织，生产 公司计划制定，生产库存控制，生产质量控制、生产现场控制，以及生产方式理解等十个方 面的内容，使学生既能胜任公司基层生产管理工作，又能为未来的职业发展奠定良好的基础。 2 ．前后续课程关系 先开课程：管理学、现代企业管理。 后续课程：企业 ERP管理、电子商务项目管理、创业管理 本课程的主要内容：公司生产基础，公司生产岗位设置、研究和组织，公司生产任务， 公司生产控制系统，以及公司生产方式五个学习情境模块。 二、课程目标： 总体目标： 通过本课程学习，培养学生以下专业素质：全面认识企业生产运作的基础实务：生产运 作含义、选址和布局；能够熟练掌握生产岗位的设计、研究和组织方法；能够制定简单的生 产任务的计划和生产任务的排序加工安排；能够掌握有效的生产库存、生产质量和生产现场 的流程和方法；学会运用基本生产方式分析解决实际问题。 1、专业能力目标 1）理解公司生产运作管理的涵义，能够运用黑匣子模型分析公司的生产问题；掌握公司 的选址影响因素和常用方法，能够运用综合评价法解决公司选址的问题；掌握公司的常见布 局类型和常用方法，能够运用作业相关图法和物料流向法分析公司布局问题。 2 ）理解公司岗位设计的涵义，能够运用 5W1H准则对岗位进行设计；掌握公司岗位研究 的分类和常用方法，能够运用动作研究和时间研究对岗位进行分析；掌握公司岗位评价和常 用组织方法，能够运用组织原理对岗位进行组织 3 ）理解生产计划的涵义和类型， 能够运用滚动计划法制定生产规划； 掌握综合生产计划、 主生产计划和生产作业计划内容和含义，能够熟练进行生产能力的计算，运用滚动计划法、 试错法和期量标准来制定各种生产计划；掌握生产作业的排序，能够运用单台排序规则和多 台排序规则进行具体生产排序。 4 ）掌握生产库存含义、理论和模型，能够运用 ABC分类管理法、经济订货模型和经济生 产模型进行生产库存控制；掌握生产质量含义、理论和模型，掌握戴明环、全面质量管理、 ISO9000 和六西格玛管理， 运用七种常见的质量分析法和质量控制法进行质量控制； 掌握生产 现场含义、理论和模型，掌握定制管理、目视管理和 5S 现场管理，运用 5S 现场管理的实施 步骤进行现场控制。 5 ）理解 ERP的涵义和发展历程， 并能分析总结出 ERP生产方式的特点： 模块化和流程化； 理解 JIT 的核心思想和看板管理，并能分析总结出 JIT 生产方式的特点：节约化和均衡化； 理解 CIMS 的内涵和集成结构，并能分析总结出 CIMS生产方式的特点：集成化和同步化。 2 、社会能力目标 1）具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德。 2 ）具有较强的竞争意识、自我控制能力和团队协作能力，有较强的责任感和认真的工作 态度。