{库存优化管理}酒店管理系统岗位培训讲义库存管理.pdfVIP

库存管理 •基本信息 •期初建账 •入库管理 •出库管理 •调拨管理 •往来管理 •部门盘存 •系统管理 •报表中心 ​ 库存管理 打开库存管理模块  进入登陆窗口， 填入自己的工 号和密码。点 击登陆进入软 件。 ​ 库存管理基本信息 1、 进入库存管理界面，第一次使用软件首先要建立基 本信息，在库存管理界面的左上角基本信息中建立基本信息。 2、仓库：增加管理仓库的名称。（如：原料库、物料库等） 。 3、物品类别：仓库所要管理物品的分类（如：物料类、原 料类、海鲜类等。 ） 注意：酒水类建议不在这里添加，酒水类前 台添加销售的酒水名称时点商品自动关联到 库存基本信息 4、物品明细：仓库里所管理物品的名称、编码、单位、计 价方式。如下图： 5、供应商：管理给酒店供货单位的信息。 ​ 1、编号:给软件里管理物品一个 编号，是编号和物品名称是对应 的。 2、类别：物品的大类。（如： 商品、物料、原料等） 3、名称：物品的名字。 4 、拼音：输入名称后点回车拼 音自动关联。 5、规格：计数单位，这个是和 客房相关联的。（有客房模块的 要输入，否则在客房管理商品里 面导入后没有计数单位） 6、主单位：计数单位，这个是 仓库使用的主单位，关联到餐饮 的商品销售单位。 7、库存上限：仓库存货的最大数。 8、库存下限：仓库最低存货量。 9、计价方式：移动平均（发生业务时，总的库存金额/总的库存数量；先进先出（以 入库时该物品所属批次的单价为准，先入库的先出库） 10、辅助单位：物品计数的辅助单位。如：酒水按”瓶”计算，进货时按“箱”，这 个“箱”就是辅助单位。 ​ 11、计数单位：一般不使用，针对原料进货时按斤，使用时按条或个或只时才可用。 库存管理期初建账 其实建账包括仓库期初建账、供应商建账、客户期初建账。期 初建账的目的是，系统启用之前对仓库的库存、供应商和客户 的账务往