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江西环境工程职业学院教案(课程单元设计)
4学时
授课班级
授课时间
月 日
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星期
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节次
节次
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节次
节次
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授课地点
教室+实训室
教学课题
(单元模块)
项目三 常见品牌饮用水pH值的测定
任务2 酸度计的使用与校正
教学目标
(教学目的的具体化)
一、知识目标:了解参比电极与指示电极;掌握电极的选择、保养与二点校正法;了解酸度计的安装、维护保养与简单故障排除
二、能力目标:会使用酸度计,能正确使用二点校正法对酸度计进行校正
教学重点与难点
一、重点:酸度计的使用
二、难点:二点校正法
教学内容及教学组织
教学内容:
仪器介绍;
pH计的安装与使用;
缓冲溶液的配置;
使用注意事项。
教学组织:
本学习任务的教学理论与实训一体化,首先教师由项目引入任务,学生小组讨论——pH的测定方法及其优缺点,针对学生讨论的结果,教师进行讲解,并演示酸度计的使用,通过引导的方式让学生掌握酸度计的使用与校正,最后学生分组进行实验,完成实验测定的全过程。
教学方法与手段
教学方法:启发式教学法,讲授法,示范法,任务驱动法
教学手段: 多媒体课件、操作演示、学生实训
技能训练项目
酸度计的使用与校正
作业
完成实训报告
项目三 常见品牌饮用水pH值的测定
任务2 酸度计的使用与校正
☆任务引入
教师提问:对皮肤刺激性小的洗面奶是酸性还是碱性的?如何测定呢?
☆小组分析讨论
教师引导:这就涉及到溶液pH的测定,pH的测定方法有哪些呢?
学生小组讨论
得到答案:pH试纸法、比色法、仪器分析的方法(直接电位法),引出本次学习任务:酸度计的使用与校正。
☆知识讲解
一、仪器介绍
(一)复合电极结构
pH玻璃电极
胶皮帽
饱和甘汞电极
参比电极底部陶瓷芯
塑料保护栅
塑料保护帽
电极引出端
(二)雷磁PHSJ-3F型精密pH计
数字显示屏
pH选择按钮
温度按钮
校准按钮
5. 测量电极插孔
6. 参比电极插孔
7. 接地接线柱
8. 温度传感器插孔
9. RS232插孔
二、pH计的安装、使用和维护
pH计须平稳地安放在工作台上,电源连接正确,接地良好。电极支架、复合电极及测温探头须固定牢靠。注意保持测量电极插孔和复合电极插头的清洁与干燥,不得用手触摸。
Q9短路插头的使用:安装时,从后部的测量(复合)电极插孔内取下Q9短路插头后,要注意保持其清洁、干燥,不要用手触摸其插头部分。Q9短路插头不用时,应用滤纸将其包好,以免落上灰尘。如需要从仪器上取下复合电极时,须将洁净、干燥的Q9短路插头插入,以免灰尘、湿气等进入电极插座。
复合电极在第一次使用前,应在纯水或3M氯化钾溶液中浸泡24小时以上活化。
复合电极和测温探头避免用力弯曲及与烧杯等器皿碰撞,特别是复合电极顶部的玻璃探头部分不能与任何硬物接触。
在操作中,要保持复合电极插孔和复合电极插头的清洁与干燥,不得用手触摸。取下复合电极时,须将洁净、干燥的短路插头插入电极插孔,以免灰尘、湿气等进入。
pH 电极存放的原则是使保存液与填充液相同:不使用时,应将复合电极的玻璃探头部分套在盛有3M氯化钾溶液的塑料套内;pH=7或4的缓冲液可用作短时间保存?
注意:不能用氯化钠溶液替代氯化钾,因为表面电离层不相同 ;决不能把电极干放;不要把电极储存在蒸馏水中。
电极的校准频率,取决于使用、保养、样品性质以及测量精度。至少每周校准一次。但更换电极或电极长久未使用,在使用前必须先校准。
三、标准缓冲溶液的配置
1、标准缓冲溶液
用相应的化学试剂和纯水按照要求配制而成,具有相对稳定的pH值,用于校准pH计 。
苯二甲酸氢盐:25°C pH=4.01
磷酸氢二钠和磷酸二氢钾:25°C pH=6.86
硼砂: 25°C pH=9.18
2、配置方法
(1)准备好配置标准缓冲溶液所需的化学试剂,检查包装袋上注明的试剂名称、25℃的pH值、配制溶液的体积(250ml)和生产厂家等。
(2)取出化学试剂的包装袋,剪开上端一角,将试剂倒入烧杯中。用少量纯水冲洗包装袋的内表面,将袋中残余部分洗入烧杯,重复三次。
(3)向烧杯内加注纯水,一直到约80ml~100ml,用玻璃棒搅动直至试剂全部溶解,将溶液转移到容量瓶内;用20ml~30ml纯水清洗烧杯,并将清洗液转移到容量瓶中,如此重复3次。
(4)将配制完成的标准缓冲溶液转移到洗净并干燥好的试剂瓶中,贴好标签,标签上标注标准缓冲溶液的名称、pH值、配制时间和配制人员姓名。将标准缓冲溶液妥善保存,备用。
标准缓冲溶液的使用和保存
缓冲溶液用带盖试剂瓶保存,瓶盖盖严。在常温下保存和使用标准缓冲溶液时,应
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