贝类增养殖技术 鲍的养殖技术 学习情境4 教学设计.docVIP

日照职业技术学院 海水贝类增养殖技术 - PAGE 2 - 学习情境四教学设计 匍匐型贝类-鲍养殖技术 日照职业技术学院水产学院 2013年8月 学习情境4匍匐型贝类-鲍的养殖技术教学设计 专业领域：水产养殖 学习领域：海水贝类养殖 学习情境4：匍匐型贝类-鲍的养殖技术 课时：12 授课班级：12水产养殖 教学学期：第二学期 授课老师：顾成柏 授课地点：校内实训室、学院水产实习基地、日照市水产总公司 授课时间：2013年1月～9月 制定者：课程组 学习情境概述 根据鲍鱼实际的育苗和生产周期，在我校育苗实习基地及合作单位日照水产集团内分别进行育苗和养成的工作实践。参与实践的同学安要求制定工作计划，并以小组为单位制定生产方案，经指导老师参与讨论后执行，任务完成后撰写技术报告。本级学生共分为8个小组，每组10人。本项目共12学时，其中2学时用于计划的制定、讨论，其它均为生产实践。 培养能力目标 专业能力 1.掌握亲贝的选择和蓄养技术 2.掌握鲍鱼的采卵、洗卵技术 3.掌握鲍鱼幼体培养技术 4.掌握鲍鱼采苗与附着技术 5.掌握幼鲍剥离与越冬技术 6.掌握鲍鱼工厂化养殖技术 方法能力 1.培养学生的信息搜集、文献检索能力 2.培养自主学习、独立完成工作任务的能力 3分析解决问题、接受应用新技术的能力 4.技术报告的撰写能力 社会能力 1.具有吃苦耐劳的精神，敢于面对失败和挑战 2.培养爱岗敬业的职业素养 3.培养团队合作精神 4.培养社会责任感、自信心与参与意识 具体工作任务的设置 1.根据工作要求查阅相关文献、资料 2.设计鲍鱼的育苗和养成的生产方案 3.准备亲贝饲养的车间、水体及其它工具 4.前往养殖场购买、甄选亲贝 5.进行微藻培养6.利用升温法和投饵法进行亲贝促熟7.进行幼体培养8.附着基