兽药管理 药物饲料添加剂管理概述 药物饲料添加剂管理概述.docVIP

一、药物饲料添加剂管理概述 （一）饲料药物添加剂管理的重要性 目前在饲料生产中，对药物的添加品种和添加量上存在着随意性；在使用上存在着盲目性，甚至故意使用违禁药物，所添加的药物残留于肉、蛋和奶等畜禽产品中，对人们的生命健康产生严重的危害。 目前使用药物饲料添加剂主要有以下问题： 不遵守休药期 饲料药物添加剂的使用都规定了休药期，如抗菌促生长的喹乙醇预混剂，休药期是35天，据了解不少饲养场一直使用到屠宰的前一天。同样，一些抗球虫药如二硝托胺、地美硝唑、氯羟吡啶、盐霉素、盐酸氨丙啉、磺胺喹嗯啉等，都注明了产蛋期禁用与休药期，但不少蛋鸡场，都没有遵守这些规定，造成鸡蛋中兽药残留超标。 不合理用药 些养殖户听说药物添加剂有促生长作用，就超量添加或超长时间添加，结果 造成中毒死亡或兽药残留超标。如：喹乙醇预混剂，其产品质量标准中，非常明确地写有“禁用于禽；体重超过35 kg的猪禁用；休药期35日”，有人无视这些规定，超量用于家禽，造成鸡、鸭死亡，用于育肥猪的饲料添加，造成猪肉中喹乙醇残留超标。 使用违禁兽药做饲料药物添加剂 养殖业中，在猪饲料中添加安定使其安静、嗜睡而提高饲料报酬，在蛋鸡饲 料中添加禁用色素使蛋黄颜色鲜艳，在养鱼池中用剧毒农药杀池中浮游生物，在饲料中添加雌性激素养黄鳝、甲鱼等乱用、滥用药物现象造成的不良后果是十分严重的。近年来，我国使用最多、损失最大、备受各级政府关注的违禁药物是盐酸克仑特罗，2001年1月浙江省的杭州、金华、嘉兴等地，相继发生6起食物中毒事件，在送检的食物样品中，检测出了一定浓度的盐酸克仑特罗；2001年11月，广东河源市480人，因食了含瘦肉精的猪肉（或内脏）而中毒等。 （二）药物饲料添加剂的管理法规 1、《饲料药物添加剂使用规范》（农业部第168号公告）2001年颁布，农业部220号公告对《饲料药物添加剂使用规范》做了补充。 以上规范严格将连续使用和短期添加的品种区分开： 药添字（连续使用）：预防疾病、促生长、可长期添加的饲料药物添加剂。 兽药字（短期添加）：治疗疾病、规定疗程、仅混饲给药的饲料药物添加剂。 2、《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（第176号公告）2002年2月颁布； 3、《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》（第193号公告）农业部2002年3月颁布； 4、《最高人民法院最高人民检察院关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》2002年8月23日实施。