北师大版八上《汽化和液化》11-3汽化和液化教学说明.docxVIP

《第三节 汽化和凝固》教学说明 ［教学目标］ 一、知识与技能 通过列举生活实例知道汽化和液化的概念。 通过列举生活实例知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。 通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。 会查沸点表。 通过观察实验知道液化过程放热。 二、过程与方法 通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。 通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。 通过观察实验知道使气体液化的两种方法。三、情感、态度与价值观 在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，形成对自然现象的关心和乐于探索自然现象的情感。 通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。 在探究过程通过对沸腾前、 后气泡的观察形成认真、 细心的品质。 通过交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性. 第 1页 共 5页 ［重点难点］ 重点 汽化的两种方式，以及它们之间的区别。 沸腾的条件。 液化的两种方式。 难点 压缩体积可以使气体液化 . ［教材分析］ 本节教学内容的重点是蒸发和沸腾。 教师要突出蒸发是液体在任何温度下都能够发生， 并且只从液体表面发生的汽化现象。 对于沸腾，教师要指导学生观察沸腾的特征， 引导学生抓住探究重点， 根据实验观察得出沸腾现象的特点和沸腾过程中要吸热的结论。 液化是汽化的反过程， 教材通过演示实验， 让学生认识到液化放 热和发生液化的条件。 ［学情分析］ 本节所讲授的内容学生的生活经验都比较丰富， 只是没有上升为 理论，教师通过启发式讲解和探究实验相结合的教学方式， 学生可以 较为轻松的接受。 ［教学过程简述］ 本节我设计通过以下环节来完成。 1.汽化与液化概念的引入； 2.蒸发现象； 第 2页 共 5页 3.沸腾现象； 4.液化现象； 5.小结。 最后通过练习巩固。 总计三课时，第１课时完成环节１、２；第２课时完成环节 3；第三课时完成后面的环节。 环节 1 汽化和液化概念的引入 由于本节内容学生生活经验比较丰富， 直接导入不易引起学生的学习兴趣，我利用了一个有趣简单的实验来引入 . 引入：教师用手指蘸水在黑板上写出一个大大的“水”字，稍稍停一下，由于水的蒸发，字不见了，教师发问：水去哪了？从而引出本节内容 . 板书：汽化与液化 介绍汽化与液化的概念 . 环节 2 探究——液体的蒸发快慢 观察图 1-18，思考哪件衣服先干，为什么？ 引导学生注意其表面积、 温度以及表面的空气流速的不同， 从而总结出影响液体蒸发快慢的三个因素。 进一步引导学生注意蒸发时的温度， 再观察玻璃泡上包有酒精棉球的温度计，从而使学生知道蒸发要吸热。 练习巩固 环节 3 沸腾现象 第 3页 共 5页 实验：水的沸腾 指导学生做好实验， 作好记录，并指导学生用图像来描述实验现 象。 实验完成后，要求学生回答以下问题： 水在什么温度下沸腾？ 水沸腾时有什么现象？（气泡、温度等方面） 试着描述出蒸发与沸腾的区别。 撤去酒精灯后，水温如何变化？水继续沸腾吗？ 通过学生讨论回答出上述问题后， 教师可以给出沸腾的定义， 沸 腾与蒸发的区别，以及沸腾时要吸热等概念。 展示一些液体沸点表，引导学生注意水的沸点是 100℃. 让学生阅读科学窗中的内容。 环节 4 液化现象 观察：水的液化 引导学生注意白气产生的位置，思考“白气”是水蒸气吗？强调 “白气”是雾状水珠，不是水蒸气。 再次，让学生观察液体沸点表，提问如何让气体液化？ 学生会直接答出降低温度。 教师此时可指出温度不易降到非常低， 一般要使液体液化常用降低温度的同时，压缩体积使其液化。 演示：压缩体积，使乙醚液化 并举例说明。如液体打火机中的丁烷气，液化石油气，火箭的燃 第 4页 共 5页 料等。 液化练习 第 5页 共 5页