(完整word版)信息技术教学设计——《现代礼仪实训》——接待礼仪教学设计.doc

信息技术教学设计—— 《现代礼仪实训》 _接待礼仪教学设计 主 题 一、教材 分析  接待礼仪 （一）教材定位 《现代礼仪实训》是四川大学出版的作为某高职本科院校秘书学专业大二年级的专业必修课程。该教材按照“以职业能力的培养为核心”的理念，在基本理论“必需、够用”的同时，力求理论联系实际，突出实用性和操作性。为提高学生兴趣，增强学生的理解度，全书图文并茂，使之生动、直观、可读性更强。还根据需要链接了大量的相关知识和案例，力求使学生在轻松愉快的状态下学习知识和掌握职业技能。 （二）教材编写体例和意图 在编写体例上，采用“项目导向、任务驱动”的教材编写思想，着力突出技能的训练，具有较强的操作性。全书每章设有“案例分析” 、“情 境模拟训练” 、“思考练习实训”等环节，注重实际操作训练，提出实训方法，更适应高职本科秘书学专业学生学习的需要。 （三）教材编排 全书共分为 10 个模块 30 个任务。笔者选取的接待礼仪部分为《现代礼仪实训》的第 8 个模块，该模块是在承接前面 7 个模块的学习的基础之上，进一步拓展和提出的。同时，该模块在本书中起着承上启下的作用。在教材中我们不难看出该教材编排并非孤立，而是紧密联系，相互渗透，逐渐深化的。 （四）教材的结构和内容特点 - 1 - 二、学情 分析 三、教学 目标 四、 课 型 五、 课 时 六、教学 重点 七、教学 难点 八、教学 方法  从结构上看，该教材有三个特点： 1. 从结构上：（ 1）模块内部环节设置持续性和渐进性； （ 2）模块之间独立而不孤立； （ 3）整本教材循环往 复、相互渗透。 2. 从内容上：（1）图文并茂，充满情趣； （2）选材源于社会所需的人才类型和职业岗位所需的知识、能力和素质要求； 本次教学设计的授课对象为某高职本科院校秘书学专业二年级的学生。在学习本堂课之前，学生已经了解到秘书接待工作的程序和注意事项 等，并且对目光礼仪、微笑礼仪、握手礼仪等进行了学习和训练，具备了一定的礼仪基础，但对于实际工作中的接待礼仪尚未进行系统的学 习和实践。因此，在此次教学设计中，教师采用理论和实践相结合的教学方式，力求做到教、学、练、一体化，提高学生的参与度和主动性， 在实践中学习、运用、巩固接待礼仪，进一步扎实秘书学专业的学生的礼仪知识和提高礼他们的礼仪素养。 知识目标：了解和掌握接待礼仪中的准备礼仪、接机礼仪、引导礼仪、乘车礼仪、送别礼仪等基本知识。 能力目标：在做中学，在技能训练和情景模拟中巩固和掌握接待礼仪，并能将之前所学的目光礼仪、微笑礼仪等加以灵活运用。 态度目标：在情景模拟中体验秘书接待工作，通过情景模拟、小组合作等方式培养团队精神、分析能力和综合表达能力。理论 +实践 课时 了解和掌握接待礼仪中的接机礼仪、问候与介绍礼仪、引导礼仪、乘车礼仪、送别礼仪等基本知识； 在情景模拟中灵活运用接待礼仪。 在情景模拟中灵活运用接待礼仪，体现良好的秘书礼仪和职业素养。 1.讲授法； 2.讨论法； 3.情景模拟法 - 2 - 1.PPT课件 （包括准备的大量丰富图片、礼仪模拟实训视频、礼仪影片片段等） ； 九、教学 2. 情景模拟需要的场地（提前布置教室，保证足够宽敞的场地） ； 准备 6 个签条（教师提前制作） ；硬卡片纸、记号笔（用于学生制作接机牌等）。 3. 情景模拟需要的道具，如写有模拟演练任务的 - 3 - 十、 教 学 过 程 第一节课 - 4 - 教 教师活动 学 情景导入（ 3 分钟） 过 教师向学生说明本次课程的教学目标和要求， 并以情景导入课程， 交代时间、 地点、 程 人物、事件、场合等。 情景描述设计如下： 万达公司总经理秘书小杨要去昆明长水机场迎接一位从加拿大温哥华来的客人。 这位客人从首都机场出发，将于 8 月 10 日上午 11 点抵达长水机场。从资料看，这位客人是一位 60 多岁的男士，此行是来万达公司洽谈某个项目的合作事宜。 情景分析（ 10 分钟） 教师提出问题：假如你是秘书小李，你会如何接待这位客人 2. 3. 4. 5. ？接待过程中应当注意哪些事项和礼仪？ 学生小组讨论，回答问题后，由教师进行小结，分析大致包括以下几个方面：（1）客人与文化分析：如客人的文化背景、宗教、特殊的生活习惯等。  学生活动 设计意图 学生认真听讲，思考。 向学生说明教学目标， 使学 生清楚本次课程的主要目 标和任务。 教师准确并完整的描述情 景，便于学生初步了解情 景，为进行情景分析做准 备。 学生分组讨论， 对情景 教师带领学生从对象、时 进行分析，并回答问 间、地点、事件等方面对情 题。 景进行分析， 使学生对该情 景有进一步的了解， 便于准 确分析和采取有效的职业 行动。 - 5 - 2）时间与气候分析：如 8 月是昆明的雨季，提醒客人注意气候变