传菜员绩效考核内容及标准.docxVIP

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2020-11-01 发布于天津
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传菜员绩效考核内容及标准.docx

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最新整理传菜员绩效考核内容及标准传菜员绩效考核内容及标准考核方式：白分奖分制。编号考核内容分值考核标准备注 1 迟到 5分无迟到得5分；迟到le;1次得2分; 迟到＞1次得0分。（未注明“月考核”者均为周考核） 2 旷工 5分无旷工得5分；旷工ge;1次得0分; 3 仪容仪表 5分按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定, 全部合格得5分；合格两项以上得3分；合格两项以下得0分 4 礼貌用语 7分主动规范得7分；主动不规范得3分；不主动不规范得0分。 5 投诉 10分无客诉得5分；周客诉＞ 1次得0分。无内诉得5分，le;1次得5分；内诉＞ 1次得0分 6 工作区卫生 5分主动活理工作区域卫生并保持十净，无水迹，无垃圾。优5分；良3分；差0分。 7 互帮互助 8分优8分；良4分；差0分。 8 传菜速度和准确 12分优12分；良6分；差0分 9 托盘使用 5分不使用托盘le;2次得5分；le;3次得3分； 3次得0分。 10 与厨部协调配合 8分优8分；良4分；差0分。 11 物品摆放 5分传菜部备餐柜和明档器具摆放整齐。优5分；良3分；差0分。 12 浪费 5分无浪费现象得5分；有浪费现象得0分。 xxxx 综合评分 20分其中12分为各店自定，上报总部后，执行的考核项目。其中 8分为所有上级对其岗位工作的整体综合评分。