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- 2020-11-04 发布于安徽
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第五节 大肠内消化 一、大肠液的分泌及肠内细菌的作用 大肠液的主要成分:为粘液和碳酸氢盐 大肠液的主要作用:是保护肠粘膜、润滑大便。 大肠内细菌:主要有大肠杆菌、葡萄球菌等,呈菌群集落方式分布,各菌群相互间能相互制约繁殖生存。 有些细菌能利用食物残渣合成B族和K族维生素。细菌产生的酶能分解食物残渣产生沼气、氨等有毒成分。 二、大肠的运动和排便 (一)大肠的运动形式: 袋状往返运动,分节或多袋推进运动,蠕动。 集团蠕动: 通常始于横结肠,快速蠕动至降结肠或乙状结肠,产生便意。多在早餐或进食后发生,每日发生3~4次。 可能由十二指肠-结肠反射引起。 (二)排便: 第六节 吸 收 一、各部位的吸收能力 口:部分药物(如亚硝酸甘油、吗啡)。 胃:酒精和少量水分。 大肠:水分和无机盐,也吸收葡萄糖和一些药物。 小肠:能力最强、种类最多,是主要吸收的部位。 小肠吸收的有利条件: ①面积保证:长5~6米+皱褶+绒毛+微绒毛→200m2; ②设备保证:酶多+转运工具+运输途径; ③时间保证:停留时间长,约3~8h; ④动力保证:绒毛伸缩具有唧筒样作用。 二、几种主要营养物质的吸收 (一)糖的吸收 食物中的淀粉 吸收机制:逆浓度差、耗能的继发性主动转运。
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