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明园新都大酒店实习报告范文 在酒店实习，相信你会遇上各种各样的人、碰上 各种各样的事、学到各种各样的知识。 明园新都大酒店实习报告范文 实习单位：广东广州明园新都大酒店 实习时间：20**年**月一20**年**月 序言 终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来， 因为 大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学， 尽管从师兄们那 里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。 综合白己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到 了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒 店。这是广州市唯一的一家五星级酒店一明园新都大酒店 (the majestic hotel),名字对于广州市民甚至是整个广东都是如雷贯耳 的了，巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报 告，才了解到原来明园新都大酒店建于 1995年，是一家九星级的饭 店一由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。 陈总的报告生动有力，这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的 欲望一他们所说的和他们所做的是一致的吗 ？或者是还存在着什么问 题有待解决呢？我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗 ？ 那么这座酒店到底怎么样呢？有什么值得我们借鉴的呢？还有什么 需要改进的呢毙合我的感受是怎么样的呢？那么且听我慢慢道来。 第一部分：中餐部 我们组的4个人首先被分到了中餐厅一这是酒店餐饮部门中最辛 苦的部门！还没有开始工作，就听到旁边有人在私下这么向我们告诫 着。看来，我得真的要做好思想准备才是啊！ 中餐厅的工作确实如前人所说一辛苦！酒店没有给服务员们制定白 己的岗位职责和工作描述，尽管这是现代企业人力资源管理中最关键 的一环，在员工的印象中，白己的工作就是每天听从领班的下达任务， 随时准备着听从领导的指挥，没有固定的活干，或者说只要有需要， 服务员什么都能干！ 摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外 还得兼职勤杂工，什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活 都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间 是9小时工作制，而且每天还得加班1个小时左右（没有加班费），我 不知道这样的作息制度有没有违反〈〈劳动法》，可是作为一名有血有 肉的人来说都有白己的一个最低的底线，因为人毕竟不是一台机器， 可以用来随心所欲地使用。 刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊，每天除了干活还是干 活，最受委屈得要算是脚了，每天9小时的站立使得双脚产生了严重 抗议，下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。 令人向往的 人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以， 由于酒店没有空余的服装供我这样高大威猛的男生穿，所以他们索性 让我穿西裤和白衬衫，连马甲和领结也省了，这身打扮使得我这个服 务员和客人几乎没有区别，以至于有一次我正准备为一个会议提供服 务时，却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候 ！ 员工代表着整个酒店的形象，这是酒店 vi设计中的一个很重要的 方面，好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时 员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化， 没有文化的企业如同 一个人没有了灵魂，那只不过是一具行尸走肉罢了，缺少了士气的企 业又何来效益呢？ 不过令我感到高兴的是，酒店的员工大都都是那样的热情友好， 他 们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬， 在劳累之余，同事们 的一个甜美的微笑，一句再普通不过的辛苦了都会让人感动， 看来还 是员工白己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工白己角度来 看问题，因为他们讲述的是老百姓的心里话。 这也是酒店上层领导所 最缺乏的素质之一 ！ 镇团委工作人员工作总结范文 一、基本情况 ***镇团委在县团委的大力支持和镇党委的直接领导下，克服种种 困难，认真做好团工作。今年以来，镇党委、政府高度重视团建工作， 并把团建工作纳入重要议事日程，按照县团委年初制定的工作目标， 制定了各项规章制度，并认真学习贯彻执行。在团干部队伍建设上配 备齐全，配备得力，重视学习，加强班子的思想作风和制度建设，做 到了有档案、有成果。在团员队伍建设方面重视发展团员工作，重视 团员意识教育，做到工作制度化、经常化、规范化，为党推荐优秀青 年干部。 镇团委积极组织各社区支部，结合社区工作树立下岗再就业榜样， 以榜样的现身说法，努力在全镇营造符合市场经济要求的新择业观的 浓厚氛围。通过大力宣传事迹比较突出，且有说服力的典型，使待业、 下岗青年从思想深处明白，从事有收入的劳动就是就业，为引导待业、 下岗青年转变就业观念，重塑就业之路指引了方向。镇团委还将以