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《100 毫升水能溶解多少克食盐》教案
【教学目标】
科学概念:一定量的水只能溶解一定量的食盐。
过程与方法:设计“ 100 毫升水能溶解多少食盐”的实验,经历 简单的探究性实验过程。
情感、态度、价值观:体验研究溶解现象的乐趣,发展进一步探 究溶解问题的兴趣。 严格按规范进行实验操作, 实事求是地观察记录。 【教学重点】
能设计“ 100 毫升水能溶解多少克食盐”的实验研究方案。
【教学难点】
在实验中如何加盐。
【教学准备】
演示实验用:食盐、塑料小勺、筷子、烧杯、水
分组实验材料:食盐 1小瓶备用、筷子 1根、盛 50ml 水的烧杯
1、小勺 1 组、
尺子 1把、天平 1 个、砝码 1盒。
【教学过程】
一、引入问题 师:这是一杯水,老师在水里加一勺盐,搅拌后盐没有了,这叫 什么?
师:我们把这种溶化叫溶解。那么这杯水中到底能溶解多少盐 呢?今天我们就来研究这个问题(师板书课题: 100 毫升水能溶解多 少克食盐)。因为时间关系, 我们研究 50 毫升的水里能溶解多少克食 盐。
二、制定一杯 50ml 水里能溶解多少食盐的研究计划 20
1. 请你推测一下, 50ml 的水里能溶解多少克食盐?为什么?
学生猜测。
谁的猜测正确呢?让我们通过实验来验证。 下面我们一起来制 定实验研究计划。
(大屏幕)这里有一份“ 50 毫升水能溶解多少克食盐”的研究 计划。
课件出示 50 毫升水能溶解多少克食盐的研究计划
研究问题
50 毫升水能溶解多少克食盐
需要准备的物
品
研究方法
研究的结果
50 毫升水约能溶解()克食盐。
师:研究计划一共包括 4 个方面。我们已经明确了需要研究的问 题是 50毫升的水能溶解多少克食盐,老师为大家准备了 50 毫升水、 烧杯、食盐、 1 组塑料小勺、天平、砝码、筷子、尺子。这些物品可 能是你需要的,也可能你不是完全需要的。
课件出示
研究问题
50 毫升水能溶解多少克食盐
需要准备的物
50毫升的水、烧杯、筷子、塑料小勺 1 组、
品
天平、砝码、记录纸、尺子
研究方法
1、
2、
3、
研究结果
50 毫升水约能溶解()克食盐。
我们已经知道了实验需要哪些材料,我们如何做这个实验呢? 注意以下几个问题:
课件出示:
小组有合理分工。
要有具体的实验步骤。
生分组讨论。
4.学生讨论后, 师问:哪个小组来说说你们的研究方法。 生汇报。
课件随学生回答出示:
方法一:
一
方法
方法三:
师随学生回答出示课件同时,提问学生实验中应注意什么?
在提到方法三时,师课件出示 1 组塑料勺图片,介绍:这组塑料 勺,最小的 1 勺是 1克,依次是 2.5 克、5 克、 10克、 15克。
师对比出示 1 小勺和 1 满勺,问:这样是 1 勺吗?(不是) 怎样为 1 勺呢?( 1 平勺)
怎么做呢? (用小勺盛一勺盐, 用尺子沿勺子表面水平刮去多余
的盐。像这样的一勺盐,我们把它叫做一平勺盐。 )
课件出示:注意:每次都用尺刮平。
三种方法说完,课件出示:
温馨提示:
等前一勺盐全部溶解了再放第二勺,
每次勺子里的食盐都要倒干净;
观察到不能溶解时停止放盐,最后一勺不计量;
搅拌时不要把水溅出来。
师:大家说得真好, 那我们怎么来计算总共溶解了多少克食盐? 生:我们可以用烧杯中不能再溶解的最后一勺的之前勺数来计 算。
师:请各组按照你们设计的实验方法实验, 将实验误差减小到最 小。
三、亲历实验探究过程: 50 毫升水里能溶解多少 食盐
学生实验,老师分发实验记录表、巡回指导。
重点指导:
1 平勺定量法。注意每次放的盐一样多,前一勺盐充分溶解后再 倒下一勺 .
2 每次勺子里的食盐都要倒干净;观察到不能溶解时停止放盐, 最后一勺不计量;搅拌时不要把水溅出来。
注意小组分工要明确。
注意实验记录要准确。
注意实验速度要快。
四、得出结论,交流研究中的发现:
1.各组来汇报研究结果。 生实验后,师把学生实验的结果填在课件的表格里。
组号
1
2
3
4
5
6 7 8
9 1
0
50
50
毫升水里
能溶解多
少食盐
(克)
课件出示填好的表格
2.师:结果出来了,仔细观察发现了什么?
生答。
师:观察一下溶解最多的组和最少的组,相差多少?
生答
请溶解最多和溶解最少的组介绍一下他们是怎么做的。 为什么实验中会有误差?
师:你们在实验中有什么发现?
生答。
4.科学家通过上千次的实验发现 50 毫升的水大约能溶解 18 克 盐,100毫升的水大约能溶解多少克盐 ?(36 克)(课件出示)通过实 验我们知道了: “一定量的水只能溶解一定数量的食盐”。 像现在桌 上放着的盐水已经不能再溶解食盐了,这样的溶解液叫做饱和溶液。 (课件出示)
五、课外延伸
温度变化之后, 100 毫升水里能溶解多少克盐?我们能知道
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