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老年保健知识 一、老年心理健康保健 （一）老年人的心理特点 1、随着年龄增长，生理机能上发生着微妙的变化；2 、社会角色转变，工作带来的满足 感和成就感丧失；3、丧偶、孩子的不孝、与后代的代沟、退休所造成经济压力；容易产生 抑郁情绪、孤独感和缺乏安全感等心理问题。 （二）心理健康老年人的特点 第一，热爱生活和工作；第二，心情舒畅、精神愉快；第三，情绪稳定、适应力强；第 四，性格开朗、通情达理；第五，人际关系适应力强。 （三）世界卫生组织“人类健康新标准”：机体健康 “五快”+精神健康 “三良” ： 机体健康 “五快” 1、食得快：反应食欲好，口腔牙齿健康，咀嚼吞咽功能良好，上消化道功能健全； 2 、便得快：大便通畅，没有便秘，下消化道功能健全； 3、睡得快：心理状态平稳，神经系统稳定，无焦虑抑郁情绪，无睡眠障碍； 4 、说得快：大脑思维敏捷，语言表达能力健全； 5、走得快：骨骼肌肉健康，中枢神经系统无障碍。 精神健康 “三良” 1、良好的个性；2 、良好的处事能力；3、良好的人际关系。 （四）心理健康的标准 世界心理卫生联合会提出心理健康的标准包括以下四点： 1、身体、智力、情绪十分协调；2 、适应环境，人际关系中彼此能谦让；3、有幸福感； 4 、在学习和工作中能充分发挥自己的能力，或者有效率的生活。 （五）如何做好心理保健 1、积极参与社会活动，以各种途径使老年人回归社会。 如上老年大学，参加社区组织的各种社团组织，为社区做各种有意义的事情或者做顾问 等，总之，让老年人参与到社会经济文化生活中去，重新建立社会关系、人际交往，找回自 身价值；也可开阔眼界，舒缓身心，促进躯体健康；工作可以满足老年人的心理需求，达到 心理保健的目的；同时，全社会应更多的了解老年人，老年人是社会财富的一部分，有丰富 的人生阅历、专业知识和社会经验，应充分利用。 2 、调节好情绪 人的情绪可以通过大脑影响心理活动和全身的生理活动，良好的情绪可以使神经系统、 内分泌系统、消化系统和免疫系统处于最佳状态，相反不良情绪可以引发疾病，对健康造成 危害。 老年人应客观唯物的面对老化这一现实，调整心态，克服自身消极情绪；积极面对生活， 面对疾病和衰老；利用自身优势，再创造自身的价值。 3、和谐的家庭关系 一方面，老人应做好自我情绪的控制，另一方面，家庭成员也应给予老人适当的心理支 持，共同创造和谐的家庭环境、夫妻关系及代际关系。 二、膳食与保健 二十世纪八十年代以来，随着人类膳食结构的改变，不合理不科学饮食逐渐成为很多慢 性疾病发生的主要原因。据世界卫生组织近年对影响人类健康众多因素的评估结果：生活方 式因素对人体健康的影响为60%；遗传因素对人体健康的影响为15%；膳食营养因素对人 体健康的影响为13%；医疗条件的影响因素仅占8%；其他因素占4% 。 世界卫生组织指出，营养过剩和生活方式疾病已成为威胁人类健康的头号杀手，“文明 病”发病率大幅度提高，全球每年死于此类疾病者占死亡总数的45%左右。所谓 “文明病” 1 是指肥胖、高血压、高血脂、心脑血管病和糖尿病，西方称之为 “五病综合征”。 1992 年 《维多利亚宣言》提出健康的四大基石为合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心 理平衡，合理饮食是其中关系到老年人身体健康的重要因素。 中国居民膳食指南指出：健康的膳食习惯应为食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和 薯类；常吃奶类、豆类及其制品；经常吃适量鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活 动要平衡，保持适宜的体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量；吃清洁卫生不变质的食物。 1、食物多样，谷类为主 （1）不同食物含有不同的营养成份，而每种营养成份都是人体所必需的，所以要合理搭 配各种食物，达到营养全面均衡； （2 ）谷物含营养素较全面，富含碳水化合物，是机体热量的主要来源； （3 ）注意谷物种类的均衡摄取；注意谷物的加工和烹饪方式，尽量不破坏谷物的营养成 分； （4 ）指南建议，每天应摄入谷物300-500 克； （5 ）食物多样性，营养全面 （