婴幼儿营养与喂养 0-1岁婴儿的营养需要与合理 辅食添加.pptxVIP

辅食添加（食物转换）;前言;辅助食品的概念;1.满足婴儿的营养需求 确保营养素全面均衡 2.学习吃食物，为转奶及固体食物阶段做准备 3.适应消化系统和心理发育的需要 4.有助于神经发育 5.培养良好的饮食习惯;1.满足婴儿的营养需求(能量、铁等） 确保营养素全面均衡 补充乳类（母乳）的营养不足。4-6个月以后,单纯奶类已不能满足婴儿快速生长对热能及营养素的需求。易发生缺铁性贫血和维生素D缺乏性佝偻病, 营养丰富的辅助食品提供全面、均衡的营养,保障宝宝健康成长。;2.学习吃食物（咀嚼），为转奶及固体食物阶段做准备 为断奶做准备（从流质逐渐过渡到半流质、泥糊类、固体食物） 吃饭是个“技术活”。吞咽期（前期、后期）-舌捣烂期—咀嚼期（牙床咀嚼期、自由咀嚼前后期）。;3.适应消化系统和心理发育的需要（乳牙萌出、喂养器具的改变） 萌出乳牙-喂养工具-食物质地-食物种类 4-6月最佳窗口期 锻炼宝宝咀嚼能力、胃肠蠕动能力、消化酶活性等胃肠道的消化和吸收功能。辅食添加有助于促进消化酶的分泌,让婴儿逐渐适应多种多样的食品。 ;4.有助于神经发育 通过辅食添加,让婴儿逐渐适应甜、咸、酸、苦等多种口味的食品,同时刺激嗅觉、触觉和视觉发育。 5.培养良好的饮食习惯（挑食偏食） 儿童正常饮食习惯是极为必要的，避免成年挑食偏食的不良习惯！ ;转奶期婴儿饮食的转换;辅食添加的原则;　辅助食品添加的循序渐进原则;添加辅助食品的时间;宝宝需要辅食的特征表现 ;辅食品种多样化;辅食添加的顺序;添加辅助食品的顺序;;添加辅助食品的顺序的建议;年龄 每餐食量;添加辅助的方法;A;婴儿第一口辅食的最佳选择：强化铁的婴儿营养米粉 婴儿营养米粉是专为婴幼儿设计的均衡营养食品。 婴儿营养米粉还非常容易调制成均匀糊状，调制量任意选择，随时选用，而且味道接近母乳或配方粉，这使得它更容易被婴儿接受。 ;米粉冲调方法;添加辅助的方法;添加辅助的方法;添加辅助的方法;添加辅食注意事项;添加辅食注意事项;添加辅食注意事项;添加辅食注意事项;婴儿辅食制作;菜水、果汁水的制作;鲜橙汁的制作;做果泥的制作;选取一些新???的绿色蔬菜如青菜、波菜等，先摘净后洗干净，然后把菜用刀剁碎成泥状备用。 用一小锅加少量水烧开，将菜泥倒入锅中煮沸10分钟，取出后用干净纱布滤去菜渣后就成菜泥，可在菜泥中加几滴香油。也可用带网丝的漏勺过滤制作菜泥。 如果是胡萝卜、土豆等，可先把这些物品洗净去皮切成小块状，然后用文火煮20分钟左右把这些物品煮烂，用小碗盛出少许，用茶匙挤压成泥状后喂给婴儿服用。;鱼泥的制作;蛋黄泥的制作;怎样制作肝泥;营养粥制作;鸡蛋羹的制作;婴儿辅食制作;烤馒头片的制作