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- 2020-11-17 发布于湖北
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课题界定、研究现状、选题意义、研究价值、理论依据、研究目标、研究内容、研究假设、创新之处、研究思路、研究方法、技术路线、实施步骤
协同理论视阙下高职院校旅游英语专业课程设置与研究
问题的提出:
随着近年来我国出入境旅游的蓬勃发展,高职院校旅游英语专业随之兴起。在现有的涉外旅游人才中,能真正懂得出境旅游规划设计与开发的人才紧缺、熟练运用英语进行旅游学科项目解说的能力仍然匮乏,这对背负着培养具有实践能力、创新能力以及适应就业岗位能力的高素质技能人才使命的高等职业院校提出了更高的要求。培养出具备扎实的旅游管理知识、流利的英语运用及表达能力的复合型、应用型人才不仅关系到广大高职学生的职业前途以及进入社会后生存与发展的问题,也是高职院校自身持久健康发展所面临的挑战。高等职业教育具有高等教育和职业教育双重属性的特点,其高等教育属性则要求培养高端技能型人才,重视学生的文化素质培养;其职业属性则决定了高职教育要以能力为本位,突出职业性、实践性与开放性。因此,高职院校旅游英语专业课程面临理论与实践、英语学科与旅游学科、职业技能与素质之间协同培养的问题。
课题界定:
本课题是针对高职院校旅游英语课程体系的开发与研究。根据对高职院校旅游英语专业现有的教学环境、培训平台,师资建设、人才培养目标以及学生实际学习能力与需求的调研,从“协同理论”角度出发,分析旅游英语课程体系中各个环节相互作用、相互渗透和相互对接的特点,并结合为众多依托地方经济办学的高职院校提供如何通过科学、合理的课程设计,利用有限的教育资源培养出适合市场需要的应用型高素质英语旅游人才。
国内外研究现状述评:
“协同理论”(synergetics)亦称“协同学”或“协和学”,由德国斯图加特大学教授哈肯于1971年提出。1976年他系统地论述了协同理论,发表了《协同学导论》,还著有《高等协同学》等。哈肯的协同论认为,一个系统内各个要素之间存在着竞争与合作,而且呈现相对无序状态。人们可以对系统中各要素施加影响。当外界力量达到一定程度时,系统内的要素会呈现出协调、合作的有序态势,从而能够更好地发挥系统的作用。由此可见,系统内各要素之间双向性引导和渗透对系统整体效能的实现和发挥起到了至关重要的作用。目前,欧美职业教育将协同理念贯穿课程体系,不仅体现在学生实践水平和理论水平的协调发展,而且注重教师跨学科跨行业的协同能力培养,即“双师型”(dual professionals)教师的储备。例如英国所有职业学校专业教师必须具有丰富的行业经验或企业经验,并且在此基础上,具有研究生文凭和教育专业课程的学士学位(Lucas,Spencer and Claxton, 2012)。同样,德国的职业学校教师需分别经历师范教育学院的学习和实习阶段,见习时间为12-18个月(Rhoades, 2002)。
近几年在协同论的导向下对高职旅游专业相关课程的设计研究已逐渐展开。“协同育人”的指导思想全面贯穿于旅游管理专业教学体系,重点探讨校企协同培养模式对旅游管理专业创新人才培养方案的启示。将协同培养目标定位在实现学生知识、能力、素质之间的协同发展,注重学生自主学习能力,创业创新能力和综合实践能力的全面提高(王纯阳,2014)。于此同时,“工学结合”的协同理念已成为众多高职院校应用型改革的切入点,重视校内实习与实际工作的双向结合,在学校与企业的合作机制下,使学科理论与工作实践两个系统要素双向融合、相互检验、达成一致并最终实现应用性人才协同培养目标(欧钟慧,2014)。
尽管经过近十年的研究和探讨,国内学术界对旅游英语专业性协同培养模式还有待于进一步深化和提高。与其他学科的协同理论研究相比,教育领域的学者们对于高职院校协同理论的研究还比较薄弱,现有成果仅停留在微观层面,并未从旅游英语整个学科进行宏观规划,其最终研究结论大多空于理论,实践成果却鲜为所见。其次,多数协同理论的研究停留在旅游管理或酒店管理这一独立学科,将英语与之结合探讨的研究并不多。查阅相关文献(2000-2015),旅游英语仅占ESP(English for Specific Purposes)研究成果的10.75%。最后,研究大多着眼于人才培养模式以及教学改革层面,研究体系略显单薄。
选题意义与研究价值:
题的研究是贯彻教高《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中高校应加大课程建设与改革的力度,增强学生的职业能力为主要出发点。课题的意义在于对高职院校旅游英语课程的规划设计提供清晰的理论框架,对旅游英语课程的未来发展给予理性参考,并结合地方特点制定适合高职院校发展的合理性理论指导。其价值在于深入贯彻高职院校技术性、应用型人才的培养目标,全面提高高职旅游英语专业学生的实际操作能力,以师生为本
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