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26 店长干部一天的检查重点
开店前
① 出勤状况:有没有迟到或旷职者。赶到最后一秒才急急忙忙来上班者也要注意。
② 健康状况:脸色、行动、有精神的打招呼等。
③ 清洁、地毯、试穿间、展示台、地上、柜台四周、柜子、小拖车角落、盆载等的灰尘、污点擦拭、
空纸箱、壁面装饰等,要用鸡毛掸子,另外,铜质人像等地方的清洁工作也要注意。
④ 服饰:化妆、指甲、头发、鞋子、袜子、制服、用字遣词。
⑤ 收银台四周的整理:包装、传票、POP 卡、贴纸、蝴蝶结、修正针、收帐记录纸、收据、印表机上
日期确认有无更改、顾客所订货品等。
开店
店面的打招呼、轻音乐、空调、人员定位、店内明亮度
⑥ 午饭时间:确认各楼层人员的配置、严守休息时间、因食物而散发出来的异味、香烟等。
⑦ 最忙碌时段:
自动收银—收入印纸、信用卡专用纸、足够的小钞、收据、卡片有效与否的确认、现金、人员的配
置。
卖场—入口处需注意要能方便进出、增加试穿间、在适当地方增设镜子、空调调整、商品补充、POP
确认、轻音乐选曲及音量、欲贩卖商品明确与否?
打烊
⑧ 打烊前确认
商品整理、瑕疵商品、寄放商品、修护商品、再次确认顾客预定的商品。
壁面展示,污损商品,无危险性的商品。
卖场有无客人遗忘的东西。
明天欲贩卖的商品拿出来没?
商品是否盖上布盖。
⑨打烊后确认
收款多少、营业额报告,有无算错钱的情形发生?
传票整理、补货、退货、各种移动作业。
结束后的晚会、全体沟通、有无身体不适者等。
商品标识、顾客发生的问题。
加班人员确认。
明天人员配置是否没问题。
空调、火烛、水龙头、门户、电灯、钥匙的确认。
31 营业额结构的深入
营业额=来店人数×购买率×购买单价
在考虑提高营业额之前,必须要先了解营业额构成的要素。
总之,并不是对营业额有个模糊的概念即可。而是要深入考虑该如何的增加来店人数,如何提高购
买率,如何提高顾客购买单价的金额才行。
在提高「来店人数」方面,我们可以考虑下面各项因素:
入口宽度
出入口多
店内的活泼气氛表现在店口
有明亮的照明
让卖场给予顾客有期待感与热闹感
销货员的视线与动作
新奇品,不落俗套的表现
充分了解顾客的心理
加长营业时间
增加物美价廉的货品
举行特别活动
有些商店想把货品积极地贩卖给顾客,便在店口摆些特卖花车,但忽略了入口很狭窄,结果商业便在店口进
行,造成了店内依旧空荡荡的情形。
另外,若店内气氛死气沉沉,店员动作懒散迟缓,同时目光令人感觉厌恶,在此情况下,东西卖不出去是想
当然耳之事。
至于在提高购买率方面,我们则应该体认到,购买率与顾客停留时间长短成正比。在店内停留时间长表示与
商品接触的时间长,同时对多种商品有兴趣,显然对购买率有极密切的影响。因此可注意之事项为:
尽量引导顾客能走遍各个角落。
增加顾客站立的空间
增加顾客停留的时间
多与顾客接触
多摆设些大众价格的商品
畅销商品货源充足
有期限的特惠活动(抽奖、赠礼)等。
接着在提高购买单价方面,价格低的商品,不论卖得再多都很难提高营业额,但价格高的商品就不在此限。
此点是只要有所行动必可看出成果的部分。因此可实施下列各政策:
相关贩卖
增加有品味的固定顾客
买二送一等促销活动
信用卡的使用
增加服务(寄放、运送、收发)
休闲场所的设施
总之,要提高购买单价的基本政策是积极 地深入顾客之需求与服务,而并非以守株待免的心态来进行。给
顾客有满足感、信赖感、安心感便能增加顾客购买高价位的商品。
32 营业额效益的探讨
营业额=效用-无效用+商品价值
购物是一种潜在的或显在的追求商品使之成为已有的一种行动。顾客在选购商品之前先收集情报,再到店里
去,除了想购买的商品之外,对此商品亦存有一期待。即是,在此商店内购物其他
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