关于酒店管理公司发展的展望.docxVIP

酒店管理公司发展的展望 集团成立洒店管理公司已经多时，目前集团洒店管理公司主要从事新项目的 调研工作。根据集团发展态势以及洒店行业发展形势，洒店管理公司制度的健全 迫在眉睫，就洒店管理公司的发展作如下展望。 一、 成立洒店管理公司的意义 1、 目前我们集团主要是发展房地产项目，洒店管理公司可以更好的配合公 司房地产项目，互相带动品牌的建立，吸引当地的消费群体，在当地拓展洒店、 配套餐饮，带动项目影响力和品牌的升值。 2、 打造届丁洒店管理公司的有忠诚度、高服从度和执行力的标准队伍，建 立自有洒店体系。一方面在拓展日后的旅游、商业、洒店项目时，就可以复制成 功的经营模式，保证洒店赢利能力，从而提高带动地产、楼盘的升值；另一方面 会有专业的高水平的管理团队负责从新项目分析、筹建、培训到后期管理。 3、 打造集团自有的洒店品牌，并能抓住品牌的特色。品牌是企业产品和服 务的标志，是企业产品质量、等级的概括性象征，它标志着企业的风格、精神和 信誉，在洒店产品的质量差异日益缩小的情况下， 洒店品牌成为消费者选择的重 要依据。经营管理就是借助集团的力量、发挥品牌优势、借助品牌忠诚提高集团 和公司市场竞争力，扩大市场占有率，增强凝聚力 5、节省大量资金。在新建旅游行业、洒店项目时，如：投资策划论证，一 股性的公司只是从行业和数据角度分析， 而成立我们自身洒店管理公司，不但站 在行业角度考虑，还更加根据集团和行业未来趋势做更加细致的论证和策划， 这 会节省庞大的资金数目，降低公司经营成本，实现利益最大化。 二、 洒店管理公司体制 董事会领导下的总经理负责制，总经理只向集团董事会负责。 洒店管理公司总经理的责权体现在以下几个方面：1、在洒店板块的指挥系 统上实行一个船长制度，也是洒店集团的突出形象代表人，计划实施的最终决策 人，副总经理和下辖洒店总经理是洒店管理公司总经理的助手。 2、管理体系上 实行一条线制度，垂直管理模式，各级管理人员向上只有一个领导。 3、洒店管 理公司总经理对直接下届和他的助手有充分的任免权，保证令行禁止的有效系统 指挥。 三、洒店管理公司的职能 1、 决策职能 决策就是针对未来某一重大的问题制订各种可选择的方案，并决定采用某种 方案的过程。未来的行动往往受到行动者所处的外部环境和内部条件的制约， 所 以决策前首先就要分析外部环境、分析本身的长处和短处，对未来的形势作出基 本的判断，去制定洒店板块全面和长期计划发展规划， 所涉及到当今社会法律变 动、经济发展、政府政策、国际关系、客源需求数量与特点，所以计划是需不断 调整的。 1） 进行市场调查、市场分析和市场预测，整理出可供参考的系统性资料。 2） 在分析这些资料的基础上制定各洒店的经营目标，通常应先拟定几个可 供选择的方案。 3） 根据对几个方案的比较权衡，选择其中一个可以接受的最优方案，确定 实现这一方案的基本方针、策略方案、达到目标的几个途径。 4） 集思广益，共同努力，使目标方向更明确更现实。 5） 根据决策方案制定洒店的各级实施计划。 6） 按计划进行工作，具体落实，逐步实现。 2、 组织职能 洒店是一个群体，一个大家庭，洒店管理公司就是要用好的组织方式、行为 规则，包括工作规范，作业程序，奖惩制度等，根据 人员的特点，设计岗位，通 过授权和分工，将适当的人员安排在适应的岗位上，用制度规定各类人员的职责， 协调上下左右的相互关系，形成一个有机的组织机构，并使整个组织协调地运转， 获得比个体劳作更大的力量和更高的效率。 1） 洒店的组织结构和组织管理体制，即洒店管理机构的设置、各管理层次 的职能权限、人员的分工协作，以及所有这一切的相互关系。 2） 为了达到洒店决策的目标，合理地组织和调配洒店的人、财、物力，形 成高效地接待能力。 3、 协调职能 洒店管理公司应当作为洒店板块各公司与集团之间的一个纽带， 保证日常工 作的连续性。泰合索菲特以及思源洒店在运行中，一方面要保持自身的有效性， 同时要注意不偏离洒店板块及集团公司的总目标， 相互问和谐统一，这就需要管 理公司执行协调的职能。协调职能是管理人员以决策为依据对不同的人、 事、业 务之间的联络调整等活动，使之相互配合协作和谐一致，以达到洒店经营目标。 一方面，洒店管理公司管理者及时发现各洒店中的不平■衡和矛盾因素， 继而 采取一定的措施，做好协调工作，使不平衡和矛盾趋向和谐。 另一方面管理者执行管理职能，要培育全体员工的协调意识，要实现自我调 节主动配合，使不平■衡和协调能及时消除而趋丁和谐。 4、领导职能 配备在各洒店各种岗位上的人员，由丁各自的个人目标、需求、偏好、性格、 素质、价值观及工作职责和掌握信息量等方面存在很大差异， 在相互合作中必然 会产生各种矛盾和冲突，洒店管理公司就应该让下辖洒店明白各自的意