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从春糖五大热点看酒业趋势：并购、连锁、见底、特色酒、新媒体 一年一度的春季糖酒会落下帷幕， 本届糖酒会留下了哪些白酒行业从业者热议的话题呢 五大热点一一并购，连锁，见底，特色酒、新媒体。 第一热点词“并购” 一、 白酒业的并购，已经不是对机会的判断，而是对机会的把握，看谁更快更准 白酒正步入由分散到集中的关键阶段， 白酒行业向来并购是不活跃的， 白酒厂家在市场 上大概有13000多家，有工业生产许可证的有 6000多家，截止到2013年底，规模以上的酒 企有1340多家，白酒行业产业集中度不高，存在很多并购机会已成为共识。很多业外已经 进入白酒行业，2015年将成为并购的关键之年。 白酒业“基本见底，待机反弹”成为共识，白酒行业不会再往下走了，限制三公消费触 发的酒业深度调整， 为产业资本、金融资本的并购提供了对象，白酒是高品牌附加值、 高重 复购买率、高投入产出比、抗周期性、无保质期的产业。 二、 白酒业并购需要关注“品牌、市场、团队” 1、 品牌是酒业的稀缺资源： 3亿元以上规模、30年以上历史、100 口以上窖池，白酒 行业好标的是不多的，好标的是会被抢的 2、 市场是酒业的发展前提：山东、河南、河北、江苏、北京等主消费市场 3、 团队是酒业并购的关键：“产品”和“渠道”的操盘手最重要、谨慎刚转行的快消 品跨国公司的职业经理人 三、 酒业并购3个核心策略 酒业上市公司“增发+并购”，打开区域龙头酒企借道上市新路径 并购方：茅台、五粮液、洋河、青青稞酒、衡水老白干 被并购方：区域数一数二的龙头酒企，最好是 10亿元以上规模 整合价值： 1、名酒厂的再融资能力 2、名酒厂的基酒输出（五粮液、洋河）、经营输出（茅台、洋河） 3、龙头酒企借道上市 “金融资本+职业经理人团队”复兴地方酒企 并购方：金融投资机构（特别是酒业投资基金）出钱，职业经理人团队出力 被并购方：有市场潜力、有品牌基因、有酿造技术、无营销能力、无资本实力的中小型 酒企，最好是3亿元以上规模 整合价值： 1、 金融资本进入一个高品牌附加值、高产品重复购买、高投资回报率的行业 2、 职业经理人团队借助资本实现自己职业生涯的高起点创业 3、 中小型酒企被盘活 这种模式在2015年一2016年可能会出现，比如复星集团做医药、尤其是复星做房地产 的模式比较适合复制到白酒行业。 “ 1+X区域集中化聚焦投资，以市场占有率实现高利润 并购方：可以是业内资本，也可以是业外资本 被并购方： 大到一个区域，如西北、东北，中到一个省，小到一个省的 3-5个地级市。 整合价值： 1、 市场占有率决定市场地位，市场地位决定盈利率 2、 “ 一个姓，多个名”将是白酒业的典型特征 3、 消费的个性化、多元化趋势 跨界：“金融资本” 中国白酒作为一个传统产业，需要业外资本的资金投资、经营理念、管理技术 （联想的 方法论：极强的目的性、分阶段实施、复盘 ） 职业经理人团队 中国门酒是国际竞争国内化，境外资本轻易不敢投资 第二热点词酒类连锁” 一、 酒商比酒厂活跃度高，创新践行进程快 1919： 2015年1919计划新增至少500家店，现在已经签200家，线下门店要覆盖全国 36个逍点城市，预计将实现销售额30亿元。到2017年，规划开店数量达4000余家，销售 额达300亿元。 二、 渠道创新比酒厂创新早、快一春江水暧鸭先知 2015年，聚焦东北、华北拓展Along酒直达，以进II红酒为主打造社区酒窖 2015年，酒便利在郑州已经拥有62家门店，拟斥资1.5亿元进军北京市场，将在北京 布局120家门店，据说正在引入风投。 三、 连锁成为酒商转型的稻草 连锁本质一“连” “锁” 1、 “连” 一一链接终端，6个统一 统一门店设计 统一价格体系 统一运营管理 统一会员服务 统-采购供应 统一传播推广 2、 “锁”——锁定消费者，会员/用户 做社群 第三热点词见底” 在今年糖酒会Z后，行业已经见底表现: 一、 一线名酒明确见底、增量反弹，最先承压的最先见底，最先反弹，主要表现有： 53°飞天茅台作为中国白酒的风向标， 2015年春节前一周价格上涨, 与2012年相反（不 TOC \o 1-5 \h \z 确定的一年，是因为飞天茅台价格在春节期间少有的下降 ）； 此外还有一个现象值得思考，春节期间茅台、五粮液不仅是礼品，而且是“喝”的酒 ； 春节后，茅台、五粮液价格继续坚挺 ； 为什么春节期间茅台、五粮液价格对判断行业形势非常重要呢 ？春节期间茅台、五粮液 价格是有销量、动销支撑的价格，是有行有市的价格 ； 经销商对茅台、五粮液控量保价的信心是不断增强的。 二、 二三线酒“确认见底，逐步反弹”的表现： 二线名酒古井、三线酒牛栏山、白云边等 2014年的业绩让人看到行业的曙光 此外我们有理由相信洋河