区域性农副产品流通业的进入.ppt

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在批发市场发育到一定程度后,应该引入新的交易方式,提高交易效率。 会员制 产品标准化、分级化、批量化 个体协商交易 拍卖制交易 主体多、交易分散、效率低下 交易主体集中、信息完全、效率高 图3-22 拍卖市场的发育 4、顺鑫农业参与农副产品流通业的机会 三、区域性农副产品流通业的进入与发展 1、农副产品批发市场的存在价值 2、农副产品批发市场向郊区转移的趋势 3、“十五”规划及北京批发市场的未来格局 4、顺鑫农业参与农副产品流通业的机会 5、进入农副产品流通业的难点 6、进入农副产品流通业的模式创新研究 7、顺鑫农业农副产品流通业的发展步骤 8、与顺鑫农业其它产业价值链的互动效应 在以批发市场为核心的流通体系中,分散的零售商信息处理能力极差,难以向价值链前端的中间商和生产者传递市场需求的有效信息;同时,供给信息从生产者向后端的传递也是分散、滞后和低效的。 分散的生产者 分散的中间商 分散的零售商 消费者 批发市场 物流 物流 物流 信息流 信息流 信息流 信息流 信息流 缺少前瞻性、分散、不全面 信息流 基本不能提供信息 分散、滞后 分散、滞后 分散、滞后 缺少前瞻性、分散、不全面 图3-23 以批发市场为核心的流通体系的信息流 5、进入农副产品流通业的难点 由于缺少信息流的支持和经营活动的分散性,传统农副产品流通体系中的物流规模小、缺少稳定性、风险大。 分散的生产者 分散的中间商 分散的零售商 消费者 批发市场 物流 物流 物流 信息流 信息流 信息流 信息流 信息流 信息流 基本不能提供信息 规模小、不稳定、风险大 规模小、不稳定、风险大 规模小、不稳定、风险大 缺少前瞻性、分散、不全面 缺少前瞻性、分散、不全面 图3-24 以批发市场为核心的流通体系的物流 5、进入农副产品流通业的难点 在以配送体系切入零售终端时,同样会遇到终端难以有效进行信息回馈的问题。 个体零售商 个体零售商 个体零售商 个体零售商 配送 体系 分散的信息 小规模的物流 图3-25 发育配送体系的难点 5、进入农副产品流通业的难点 三、区域性农副产品流通业的进入与发展 1、农副产品批发市场的存在价值 2、农副产品批发市场向郊区转移的趋势 3、“十五”规划及北京批发市场的未来格局 4、顺鑫农业参与农副产品流通业的机会 5、进入农副产品流通业的难点 6、进入农副产品流通业的模式创新研究 7、顺鑫农业农副产品流通业的发展步骤 8、与顺鑫农业其它产业价值链的互动效应 以批发市场为核心的农副产品流通体系,存在着整体经营效率上的不足。顺鑫农业要在未来激烈的竞争中取得优势,在进入市区市场后,必须进行模式创新。 发展辐射北京市的批发市场 进行模式创新,超越竞争对手 成为辐射北京市的农副产品主要采购商和供应商 图3-26 以批发市场为核心的流通体系的物流 6、进入农副产品流通业的模式创新研究 以超市为核心的流通体系,依赖连锁化、规模化的零售终端,形成系统、强大的信息流和由其支持的物流,克服了分散经营中存在的风险和低效,并对生产加工环节形成强有力的支持。整个价值链的系统效率得以大大提高。 连锁化、规模化的零售商 生产者和加工者 消费者 物流 物流 分散的需求信息 系统、连续的信息流 前瞻性的信息支持 稳定、连续、巨大的出货 强大的集货和配送能力 标准化的订单和生产加工合同 产业化、规模化种植、养殖和加工 信息流 信息流 信息流 信息流 信息流 信息流 信息流 图3-27 农副产品流通业的未来目标模式 6、进入农副产品流通业的模式创新研究 在美国等发达国家,以超市为核心的流通业态已逐步取代传统业态,成为农副产品流通的主渠道。 消费者 农民市场 露天市场 零售市场 大型全国性超市和超市连锁店 进口 出口 蔬菜和水果的生产者 地区性超市和饮食业 批发商或零售商办的中央配送中心(大型全国性超市办的中央配送中心) 产地市场 ①大规模超市连锁店②批发企业的产地采购站③产地装卸企业④产地集货业者⑤产地中间商⑥兼营装卸业务的生产者⑦生产者合作社 坐商 车站批发市场(销地) 集货批发商 委托贩卖商人 中间批发商 批发服务商 熟食加工者 代理购销店 中间商 坐 商 销售比例 2% 销售比例 78% 销售比例 20% 在美国等发达国家,以超市为核心的流通业态已成为农副产品流通的主渠道。 图3-28 美国农副产品流通体系 6、进入农副产品流通业的模式创新研究 美国批发商和分散零售商的经验说

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