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第六节 水与运动
水(water )是人体含量最多的组成成分,是维持人体正常生理活动的重要
营养素之一。
一、水的营养功能
(一)构成人体组织
(二)作为各种物质的载体
(三)参与体温调节
(四)润滑作用
水是构成人体组织的重要成分,成年男子体内含水约占其体重的60%,
成年女性占50%-55% 。
一、水的营养功能
(一)构成人体组织
(二)作为各种物质的载体
(三)参与体温调节
(四)润滑作用
二、水的代谢与运动
(一)水平衡
1. 水的摄入 (2500ml ) 2. 水的排出 (2500ml )
饮水:1200ml 呼吸排水:350ml
食物水:1000ml 皮肤蒸发排水:500ml
粪便排水:150ml
代谢水:300ml
尿液排水:1500ml
(二)水平衡与运动
1. 运动员的水代谢特点
在训练或比赛时为了排出体内产生的热,维持恒定体温,会大量出汗。
出汗率与运动的持续时间、运动环境的温度、湿度以及运动员的适应程
度等因素有关。
运动训练时,因通气量增大,从呼吸道丢失大量水分,但尿量减少。
运动员在训练和比赛时伴随水的丢失的同时,电解质也丢失增多。
2. 脱水的危害
运动性脱水:由运动导致的机体水分和电解质的丢失称为运动性脱水。
根据水丢失的程度,运动性脱水常分为轻度脱水、中度脱水和重度脱
水。
三、生理需水量及最低需水量
正常成人每日供给的2500ml水,被称为水的生理需要量。
正常成人每日最少应补充1200ml的水,为最低需水量。
四、运动补液
运动员补液应采取少量多次的原则。
(一)补液量
(二)液体种类
(三)补充途径
(四)补液速度
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