鲤鱼的养殖历史、价值及文化意愿-中国古代史论文-历史论文.docxVIP

鲤鱼的养殖历史、价值及文化意愿-中国古代史论文-历史论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘 要：　鲤鱼是我国养殖历史最悠久的淡水鱼之一，殷商时开始池塘养鲤，至唐一直是池塘养殖的主角，唐之后地位被四大家鱼所 ，养殖地位不如以前。几千年来鲤鱼的应用价值被发挥到最大化，从烹制美味佳肴，到制成滋补药品，演变为赏玩之物。在养殖与利用过程中，鲤鱼的文化内涵不断丰富，从原始社会起就被视为吉祥如意、飞黄腾达的象征，唐时代表着权力与地位，与典章制度挂钩，后在文学作品中用以寄托相思，将鲤鱼同亲情、爱情、友情联系在一起。 　　关键词：　鲤鱼; 养殖历史; 利用历史; 文化