餐饮类全面委托管理合同(管理公司)(12802).pdfVIP

全权委托管理合同 年 月 日 1 第一章 委托事宜 第一条 合同双方 ⒈业主方： 法定地址： 工商登记号码 ： 法定代表人： 职务： ⒉管理方： 管理有限公司 法定地址：上海市 工商登记号码 ： 法定代表人： 职务：总经理 第二条 委托事由及事项 ⒈鉴于业主方对地处 市 路 号 M2 土 地拥有 年以上使用权，并在该地块上拥有一座建筑面积 M2 左右的 （暂定名，以下简称“饭店”），鉴于 管理方为饭店管理专业化公司，具有饭店经营、管理、服务的经验，业 主方同意按照本合同的规定，全权委托管理方对饭店进行经营、管理、 监督和指导。管理方本着对业主方全面负责的 度，同意接受业主方 的委托，以业主方的名义来组织饭店的运营。 ⒉双方合作的目标是：在合理的时间段内，将饭店的经营、 管理、服务水平提高并达到饭店所在地同星级饭店的良好水平；努力 使经营费用合理化和经营利润最大化；确保饭店管理和服务达到和保 持锦江模式的规定要求及国家的行业标准。 ⒊为使饭店运营有一个清晰的管理权责，以达到双方期望 的管理目标，业主方将经营管理权充分委托给管理方，并同意不干涉 2 饭店的经营管理；而管理方对饭店的经营管理权受本合同规定及相关 协议、附件的限制。 ⒋作为对管理方提供管理的回报，除业主方一次性支付管 理方管理软件及系统建设费用之外，还将支付基本管理费和效益管理 费给管理方。 ⒌本合同规定的委托管理期限为 年，自 起算。 管理期满后，双方经协商可延长管理期限。 第二章 业主的权利和义务 第三条 业主方保证，在 年 月 日前将一个按 星 级标准建设、装潢、布置、装备完成的、符合管理方经营管理要求的饭 店交给管理方，并向管理方提供所有设施设备的全套目录和技术资料。 第四条 业主方保证在开业 日前办妥饭店经营所需的各种权证 和手续，包括但不仅限于： ⒈《工商营业执照》（列明饭店运营所需的经营项目）； ⒉《消防验收合格证》（或消防局准许开业批复）； ⒊《特种行业许可证》、《治安合格证》； ⒋《涉外批复》（若需要经营涉外长包房出租业务）； ⒌《食品卫生许可证》； ⒍《文化娱乐经营场所许可证》； ⒎其它应办的权证及手续。 第五条 业主方应于开业 日前十五天以上为饭店开设经营专用 帐户，提供足额的营运资金到该帐户。该资金不包括业主方应为饭店 3 开业所购置的营运物品、存货，以及开业之后改造或重置固定资产的 费用。双方商定，该营运资金为 万元。业主方保证在该营运资金 不敷用时予以及时补足。管理方收到的与饭店经营和管理相关的所有 款项均应存入经营专用帐户。所有经营性费用在该帐户中开支。