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M 烟草公司新产品开发项目质量管理研究 摘 要 目前来看，我国的烟草企业生存压力越来越大，烟草的竞争越来越激烈，对于现 存的企业来说，必须提高烟草的产品质量，这是所有企业所必须面对的重要课题。政 府出台了很多措施推动整个烟草行业的发展，使得整个烟草行业的管理水平不断提 升，因此，对于个别企业，如何能够成功运用项目管理知识，进一步的提升烟草产品 的开发显得尤为重要。 本文以M 烟草公司新产品开发项目质量管理为目标进行研究，对其目前的质量管 理情况进行深入的分析，基于项目管理理论、全生命周期理论等对该公司的新产品开 发项目质量管理体系完善健全。论文首先对研究背景及意义、国内外研究现状进行了 归纳总结，对论文开展过程中所涉及基本概念及理论基础进行了概述，为全文研究内 容的开展提供了理论依据。接着，实地考察了M 烟草公司的烟草产品并且分析了其现 有的管理模式，指出了存在的诸多问题。最后，根据现有的这些管理上的问题，本文 构建了 M 烟草公司新产品开发项目质量管理模型，并将其应用于 M 公司编号为： M2019-02 的新产品开发项目实践中。通过本文研究可以看出，M 烟草公司新产品开 发项目质量管理问题主要体现为项目概念阶段及计划阶段、项目设计开发阶段以及项 目试制验证阶段等阶段缺失质量控制措施。为此，本文基于全面质量管理理论、全生 命周期理论以及门径理论等理论基础构建了 M 烟草公司新产品开发项目质量管理模 型。其中，本文研究了烟草新产品如何开发以及开发的产品质量如何进行管理，在这 个基础之上进一步完善了新产品的各个流程的相关管理目标和管理方式，例如准确的 抓住了消费者的需求、新产品技术可行性、团队风险认知等等；在新产品的计划设计 阶段，成功提出了产品规格如何进行设计、产品的开发团队如何找好自己角色，产品 的质量如何监管等；在产品开发的阶段好好评优、并且要认真落实评审工作，保证切 实到位；在新产品测试阶段，给出了好多种测试方法，以及相应的管理措施，并给出 了如何开展的具体方案；在产品上市阶段指出了如何管理生产、管理市场、管理技术、 管理服务等等。通过该模型在M 烟草公司M2019-02 新产品开发项目中的应用，证明 该方对于新产品开发活动质量管理是能够起作用的，并且本文提出的管理方法对于M 烟草公司非常有效，并且替他项目在开发时，也可以得到相应的借鉴与应用。 关键词：烟草公司；新产品开发；项目管理；质量管理 2 Research on quality management of new product development project of M tobacco company Abstract Modern cigarette manufacturing enterprises are facing the increasingly severe external environment and the increasingly fierce market competition. How to improve the advantages of the development of new cigarette products has become a problem faced by various cigarette manufacturing enterprises. With the continuous promotion of the reform of Chinas tobacco industry, the management level has been gradually improved. In the development of new cigarette products, the use of project management knowledge and me