酒店大堂副理晋级考试试题.docx

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酒店大堂副理晋级考试试题 大堂副理考核试题( A 卷) 填空题 (每空 1分,共 20 分) 1、酒店婚宴价格中午 1199 元/ 桌,晚上 1299 元/ 桌。 2、餐饮包房米兰厅在二楼南区,房间无卫生间。 3、个人会员卡按上一年度消费金额 10 万元或积分 1000分以上方可 办理白金个人会员卡。 4、康乐中心 128 元套浴包括门票、足疗、搓背、敲背、中医保健。 5、写出五家白金客户的名称: 淄博市公安局 , 淄博市审计局 , 山东创业房地产开发有限公司 , 中国银行淄博分行 , 山东铁雄能源集团有限公司 6、餐饮维也纳包房在中区。 7、第 29 届奥林匹克运动会将在中国北京举行,北京奥运会的吉祥 物是福娃。 8、奥林匹克运动的口号是:更快、更高、更强 二、中英文翻译 (每小题 1 分,共 10 分) 1、这是我们酒店的服务信息手册。它可让你了解我们酒店的服务和 设施。 Here is our hotel s Service Information Booklet. It gives you an idea about our services and facilities. 2、上午十点前交上洗的衣物, 可于当天下午六点送回。 Laundry collected before 10 a.m, will be returned b y 6 p.m the same day。 3、您喜欢什么类型的房间?我们有标准间、豪华单人间、豪华商务 间、豪华套房、世纪套房、行政豪华套房、总统套房。 What kind of room would you like? We have standard rooms、deluxe single rooms、 deluxe business rooms、 deluxe suites 、 century suites 、 executive suites 、 presidential suite. 4、请问您有贵重物品需要寄存到前台保险箱吗? Will you have valuables to check in our storage sa fe? 5、2008 年奥运会将在北京举行,帆船比赛将在青岛举行。 2008 Olympic Games will be held in Beijing, the sa iling competition will be held in Qingdao. 6、I m sorry to have caused you so much trouble, but I ll manage to solve the problem as soon as possible 对不起给您制造了那么多的麻烦,不过我会尽快解决此事的。 7、 Our hotel is very modern, you can overlooks one of the main avenues of the city. 我们酒店设施先进,从我 们酒店可以俯瞰城市的一条主要大道。 8、 We have 100 yuan bills, 50 yuan bills, 10 yuan bi lls, 5yuan bills and 1 yuan bills. 我们有 100 元的, 50 元的, 10元的, 5 元的和 1元的钞票。 9、 You will understand that it is a necessary measure for the hotel s self-protection. 你会理解这是酒店为了保护自身利益所采取的必要措施。 10、 we ‘ ve had a complaint about the noise from your neighbour across the corridor. 我们收到住您方对面的客人投诉您制造噪音 三、多项选择题:(每小题 2分,共 20 分) 预订确认书的内容包括( ABCDE )。 A.客人的订房要求B. A.客人的订房要求 B. 付款方式和房间价格 C. 饭店取消预订的规定 D.感谢词 E.预订员的签名 留言服务一式三联,分别放在( BCD)。 A.大堂副理处 B.总台钥匙架上 C.电话总机处 D.行李员送入房间 E.收银处 总台收银处的业务范围有( ABCD)。 A. 开立住客帐户 B. 负责业务分析并累计客帐 办理客人的离店结帐手续 D.提供外币兑换服务业务 E. 管理客用安全保险柜 4、属于饭店贵宾的有( ABDE)。 A.对饭店业务发展有极大帮助者 B.知名度很高的社会 名流 本饭店系统的高级职员 D.饭店董事会高级成员 E. 其它饭店的高级负责人 饭店客房清扫中,抹尘的要求中正确的是( ABDE)。 A.按顺时针或逆

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