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创业策划书 起司披萨外面店 1、pizza的背景和分析 “披萨”是一种由特殊的酱汁和 馅料做成的具有意大利风味的食品， 但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃， 受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从 考究。那么到底是谁发明了披萨呢？ 起源：公元前三世纪，罗马历史记载：圆麦饼 +橄榄油+香料+石上烤 据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200 家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个披萨， 有些人几乎每天午餐和 晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将披萨折起来，拿在手上吃。这 便成为现在鉴定披萨手工优劣的依据之一。 披萨必须软硬适中，即使 将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。 目前，全球最为著名的匹萨专卖连锁企业是 1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客。 红屋顶” 是必胜客外观的显著标志。在遍布世界各地 90多个国家和地区，必胜客拥有 12300多个分 店，包括在中国的 300多家分店，每天接待超过 400万顾客，烤制170多万个匹萨。 2、发展前景 在当下，中国市场的披萨店并不是非常的多。 披萨也没有走进大多数 人的生活，并且大多数披萨店的价格都比较的高，特别是披萨外卖， 数量很少。我们在大学城繁华地带开一家披萨店，主要以送外卖为主, 店面大小与奶茶店相似，这样就可以降低成本，使得披萨的价格有所 降低，让我们店的廉