酒店英语期末试卷.docxVIP

内蒙古财经学院职业学院 2011— 2012 学年第一学期 《酒店管理》期末考试试卷（ A 卷） （注：考试结束后，该考试试卷同答题纸一起收回） 系别： —————————— 班级： —————————— 姓名： ———————————— 一、单项选择题： （每题 1 分，共 15 分） １、 The word “ reservation ”equals to （）。 A 、service B 、book C 、 investment D 、 settle the bill ２、 “ double room ” is （）。 A 单人间 B 标准间（配两张单人床） C 双人间（配一张双人床） D 三人间 ３、 ID card is （）。 A 、登记卡 B 、房卡 C 、信用卡 D 、身份证 ４、“walk – in guest ” means （）。 A、没有提前预定房间的客人 B 、走着的客人 C 、走着进来的客人 D 、入住的客人 ５、 The word “deposit ” in our book refers to （）。 A、存钱 B 、押金 C 、取钱 D 、维修 ６、 All the words below are used in Laundery Services except （） . A 、 shrink B、 mend C、 beverage D 、 stain ７、 The words below equals to one another except （ ） . A 、 the high season B 、the busy season C 、 the peak season D. the off season ８、 The word “ party ”in our book refers to （） . A、随行人员、聚会 B 、党 C、聚会 D 、党员 ９、 The word “ cuisine ” means （） .. A、热辣的 B 、菜系 C、苦干的 D 、大堂吧 １０、 Sichuan cuisine is () and contains chili. A、sour B 、sweet C 、 hot D 、 salty 11、 The word “ miscalculation ” refers to （） A 、确认 B 、算账 C 、结账 D 、算错账 12、“ PC” is short for （）  A、 potato chips B 、 portable computer C 、personal computer D 、 both B and C 13. “ Huanlemuchang Hot Pot ” in Huhhot is a kind of （） . A boot B booth C buffet D beverage 14、 The objects below are needed in Recreation Service except (). A、 bowlings B 、 refreshment C 、 bar bell D 、 billiards 15、 what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone? A、 Reservatons, may I help you? B 、 welcome to our hotel. C、 please come to our hotel D 、 please nojoy your stay. 二、多选题：（每题 2 分，共 20 分。多选、少选、漏选均不得分） １、 As a reservation clerk,you should be （） A.reliable B.detail – oriented C able to work flexible hours D.friendly and helpful ２、 As a hotel receptionist, you should possess （） A、 patience and sincerity B 、 the ability to use a computer C、 foreign language skills D 、 a friendly and professional telephone manner 3、 The facilities used in Recreational Service are() 。 A、 ballroom B 、billiard room C 、 sauna D 、ice -