食物的性味归经及功效PPT课件.pptVIP

寒性食物 淡豆豉、马齿苋、酱、 苦瓜 、藕、食盐、甘 蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸荠、紫菜、海藻、 海带、竹笋、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、猪 肠、桑葚、蛏肉、柚、冬瓜、黄瓜、田螺。 . 1 热性食物 芥子、鳟鱼、肉桂、辣椒、花椒、 胡椒。 . 2 温性食物 韭菜、小茴香、刀豆、生姜、葱、芥菜、香菜、 油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、高粱、糯 米、酒、醋、龙眼肉、杏子、杏仁、桃、樱桃、 石榴、乌梅、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、鹿 肉、雀、鳝鱼、虾、淡菜、鳙鱼、鲢鱼、海参、 熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、 火腿、猫肉、鹅蛋、薤白。 . 3 凉性食物 茄子、白萝卜、冬瓜子、冬瓜皮、丝 瓜、油菜、菠菜、苋菜、小米、大麦、 绿豆、豆腐、小麦、柑、苹果、梨、 枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐 花、菱角、薏米、茶叶、蘑菇、猪皮、 鸭蛋、荞麦。 . 4 平性食物 洋葱、白薯、藕节、南瓜子、马铃薯、黄花 菜、香菇、荠菜、香椿、茼蒿、圆白菜、芋 头、扁豆、豌豆、胡萝卜、白菜、豆豉、黑 大豆、赤小豆、蚕豆、黄豆、粳米、玉米、 落花生、白果、百合、橄榄、白砂糖、桃仁、 李仁、酸枣仁、莲子、黑芝麻、 . 5 榛子、无花果、李子、葡萄、白木耳、木 耳、海蛰、荷叶、黄鱼、泥鳅、鲳鱼、青 鱼、鲫鱼、鲤鱼、猪肺、猪心、猪肉、猪 肾、鹅肉、龟肉、鳖肉、猪蹄、白鸭肉、 鸡蛋、鹅蛋、燕窝、鹌鹑、鹌鹑蛋、蜂蜜、 蜂乳、