《食堂工作人员个人卫生管理规定》.docxVIP

C^I^LV fciKCOKi METALS IMC-. 食堂工作人员个人卫生管理规定 第一条 食堂工作人员资格：厨师入职需进行餐饮业健康检查，需持有卫生 防疫部门的健康证书、需持有厨师等级证书；每半年进行一次健康检查，无健 康合格证者，不准在食堂工作。 第二条 个人卫生做到四勤：勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤换洗工作服。 第三条 不得留长指甲、染指甲，工作时不得佩戴戒指、手镯和耳环等饰物。 第四条 工作时要穿戴白色工作服、工作帽，分菜员或食堂打菜人员要戴口 罩，不得用工作服或围裙擦手、擦脸。 第五条 工作人员需做到 “四不”：即不留长指甲、戴手饰、涂指甲油；不 留长发、蓄胡须；不在操作时吸烟；不随地吐痰，乱扔废物。 第六条 洗手要注意：工作开始前、上洗手间后、接触生肉、蛋、蔬菜及不 干净餐具、容器后及打电话后都要用流动水彻底洗手 第七条 工作服上半部分不应有口袋，以防笔及其它物品落入食品中，戴帽 时应将全部头发都罩在帽中，防止头发及头皮屑落入食品中。 第八条 炊事人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症 时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后， 方可重新上岗。 第九条 食堂管理员每天班前对厨师及厨工的个人卫生及着装进行检查，后 勤部管理人员对食堂工作人员卫生进行抽查监督。 物业安保培训方案 为规范保安工作，使保安工作系统化 /规范化，最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。 HlVJEI^COKP metals imc-. 一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 口、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 培训的及要求培训目的 1 ）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识 2）职业道德 课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知 国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的 技能保护公司财产以及自身安全。 2、培训要求 1）保安理论培训 通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。 2 ）消防知识及消防器材的使用 通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。 3）法律常识及职业道德教育 通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。 4）工作技能培训 其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识 JH、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。 二.培训的及要求培训目的 安全生产目标责任书 为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司 2015年度安全生产目标的内容，现与 财务部签订如下安全生产目标: 目标值: ILVERCORP METALS IMC-. m 也 Sn 官 /j HJ，亍 I rj 1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。 2、现金安全保管，不发生盗窃事故。 3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。 4、安全培训合格率为 100% 二、本单位安全工作上必须做到以下内容: 1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。 2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。 3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。 4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。 5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。 6、组织本部门积极参加安全检查，做到