矿物质饲料原作业-资料精品教育文档.ppt

2019 级水产一班 Xxx xxx 矿物质饲料原料 西南大学 水产养殖学 矿物质饲料原料 沸石粉 石粉 蒙脱石 膨润土 西南大学 水产养殖学 No Image 沸石粉 ? 沸石 是火山熔岩形 成的一种架状结构的 铝硅酸盐矿物。目前 已知的沸石有五十多 种，应用于养殖业的 天然沸石主要的是斜 发沸石和丝光沸石。 它含有水水产动物生 长发育所需的全部常 量元素和大部分微量 元素。这些元素都以 离子状态存在，能被 水产动物所利用。 ? 沸石粉 （ SiO2:68- 71%,K2O:1.5- 4%,MgO:0.9- 1.3%,CaO:1.7- 2.2% ） 是天然 的沸石岩磨细 而成，颜色为 白色。 西南大学 水产养殖学 沸石粉的作用机理、营养价值 沸石有独特的矿物结构，其结构为三维硅氧 四面体和三维铝氧四面体，这些四面体按一 定的规律排列成具有一定形状的晶体骨架。 沸石的矿物骨架是一开放性的，具有很多的 大小均一的通道和空腔（ 3 ～ 11à ）。在这 些孔穴和通道中吸附着金属阳离子和水分子 ，这些阳离子和水分子与阴离子骨架间的结 合力较弱。沸石的这种特殊结构决定了它所 特有的性能。 西南大学 水产养殖学 沸石粉的作用机理、营养价值 ? 沸石的作用主要是作用是吸附饲料中的有害物质和促 进动物对食物更好的消化和吸收 ? 具有吸附性和离子交换性，能吸氨固氮、延缓营养 物质通过消化道的时间；吸附肠道有害物质，改善消化 机能 ? 可以供给畜禽多种微量和常量元素，促进增产增重 ，提高饲料报酬 ? 沸石在机体内可能具有多种生物酶的催化作用，能 促进机体对有机饲料的吸收，提高各种饲料的营养价值 西南大学 水产养殖学 沸石粉在水产养殖中的应用 饲 料添加 剂 令 草鱼 饲料中添加 5.0% （ 150 目）斜发沸石粉，可使草鱼成 活率提高 14.0% ，相对生长 率提高 10.8% ，饲料系数降低 0.28 ， 草鱼肠道蛋白酶活性提高 27.0% ，而肝胰脏蛋白酶酶活性不 受影响。对血液中尿素氮（ BUN ）、谷丙转氨酶（ GBT ）、 肌酐（ CR ）、胆 固醇（ CH ）和总三酸甘油脂（ TG ）等生 化指标及草鱼骨肉品质无不良影响（陈建明 1992 ） 改良水 质 每亩水深 1 米使用沸石粉（ 200 目） 50kg ，可去除水 中氨氮 95% ，净化水质，缓解转水现象（李松勋 1993 年）。 西南大学 水产养殖学 沸石粉在水产养殖中的应用 沸石作添加 剂 载 体 沸石具备作添加剂预混物的载体和稀释剂的各种基本条件 ， 沸石表面粗糙和具有的多孔结构 ，使其具有较强的携载 能力，提高了物料的可利用性也大大改善混合的均匀性。 另外， 沸石可以按要求加工，一般可在 30 目到 200 目之间任 意选择。 这为不同物料选择载体和稀释剂的规格提供了极 大的方便。 沸石耐酸 ，容重为 1.2 ～ 1.4kg/ 升，不含油脂和粗 纤维又无静电现象，这些特性都符合载体和稀释剂应具备 的条件。因此应进一步研究开发利 小 知 识 1 、 目是指每平方英吋 筛网 上的空眼数目， 50 目就是指每平 方英吋上的孔眼是 50 个， 500 目就是 500 个， 目数 越高，孔 眼越多。除了表示 筛网 的孔眼外，它同时用于表示能够通过 筛网 的粒子的粒径， 目数 越高，粒径越小。 2 、 粉体颗粒大小称颗粒 粒度 。 西南大学 水产养殖学 ? 石粉是通称，即石头的粉末。石 头的种类很多，根据矿物成分 划分有很多品种，并不一定是 碳酸钙。碳酸钙是 石灰石 ，只 是石粉中的一种，石粉中还有 滑石粉 ，用作制作腻子用的。 还有 石英粉 ，用作支座玻璃的。 饲料中添加的石粉，即石灰石 矿石粉 , 简称石粉。含钙量 32% 。 （市场上销售的石粉，有的地 方也叫重钙，或重质碳酸钙， 为浅灰色或灰白色）。 石粉 西南大学 水产养殖学 动物体内矿物质构成 矿物质营养基础知识 西南大学 水产养殖学 ? 碳酸钙在动物体内，可以通 过与胃酸反应，有机酸反 应而慢慢释放出其中的钙 元素来，其本身也有一定 的溶解度，消化吸收率相 对较高，比贝壳粉的消化 吸收率也高一些。 石粉的作用机理 西南大学 水产养殖学 钙的营养作用 〈 1 〉 作为动物体结构组成物质参与骨骼和牙齿的组成，起支持 保护作用； 〈 2 〉 通过钙控制神经传