《前台主管、收银员岗位细则》.docxVIP

前台主管岗位细则 熟悉酒店各项规章制度并严格遵守，认真完成公司交待的各项工作，及时了 解酒店推出的各项优惠活动。 以身作责，严格要求白己，树立前台主管形象。 确保前台收银工作的正常运转，及时处理各类突发事件，必要时可请示部门 经理协助解决。 负责监督每日收银报表与消费小票的核对，如有跑单、漏票现象，有责任协 助查明原因，做出正确处理，分清责任，进行合理处罚。 合理安排总台的人员编制及人员考勤，新员工的业务培训和岗前考核。 不定期抽查收银员的备用金是否长余短缺，每日检查收银台是否带现金进入 银台，如漏检或检查不认真，罚款 50元。 协助大堂副理整理客史档案，建立建全公司的会员组织。 作废单、夹纸同时需要两人签字方可。 若违反以上条例，将根据不同情况，处以 10元以上100元以下罚款。 收银员规章制度 收银员上岗时不能携带现金进入柜台， 及把包带入总台，带进一次罚款 100 元。 收银员上岗前必须着装整洁，配带工牌，化淡装，穿肉色丝袜，头发 盘起，并用相同的头花扎好。 不配戴各种金银手饰等装饰物。 严禁脱岗、串岗、睡岗，一经发现，严肃处理。 严禁在营业区内聚堆聊天，大声说笑，严禁看杂志、报纸等，做一些 与本职工作无关的事。 收银员备用金不得长余短缺，不得私自挪用备用金，银台的现金不得 外借，部门负责人要不定期抽查，检查有长余、短缺，轻者罚款相应 金额的5?10倍，重者开除，工资保证金不返。 收银员不得带现金进入吧台及收银台，如有现金在身上视为公款予以 没收并罚款。 收银员多收款项，应及时上缴财务，不得私自拿去，发现拿走现金， 立即开除，工资、保证金不返。 收银员不得擅自离岗，离岗时应告诉旁边的人打招呼。 用餐时间不得超过半小时，用餐不得浪费，否则取消用餐资格。 收银员应具备良好的精神面貌，面带微笑，热情服务。 收银员接电话时，如果是内线应说：“你好！总台！，”如果是外线应说： “您好！唐御宫！” 有客人进入时应问候客人好，请问洗浴几位，您是否需要包房，如客 人需要包房，要视客人的人数合理的为客人订下适合的房间，并同时 通知包房区员工报出所订房间号和客人的手牌号。 客人买单时态度要和蔼要耐心向客人解释每项服务的收费标准。 收银时要唱收唱付，例如:“先生您的消费是980元，您付1000元， 找您20元，请您点好，谢谢您。” 当客人清点好所找余款，准备离开时，收银员要对客人讲：“先生请慢 走。” 总台刷卡，免门票、搓澡包房五折、赠卡，均不允许每日二次使用， 以上持卡者来消费（不含会员卡）时不允许并单、台单。 总台所用打印纸不得随手撕、丢。 赠卡、免卡、打折卡只允许本人使用，如发现多人重复使用，将罚相 关责任人免卡金额。 如发现一卡多人用，酒店有权收回此卡，停止其使用权。 21 .总台收银收回过期优惠券不允许私自撕毁，要卡作废章，交回财会， 如发现私自撕毁优惠券按券面罚款。 电脑小票客人不要发票、不要优惠券的应交大堂副理处。 总台收银员收到现金后应马上投到保险箱内，不允许计数、点钞，如 发现计数、点钞，罚款 50?100元。 每晚把帐单交到财务封存，不允许自行对帐单。 前台人员不能做反结帐。 单子出现问题应写明情况、原因，由当事人、前台主管同时签字后立 即通知财会王心或王艳到营业现场核实后签字认可。 前台收银员不允许核查帐单。 收银员不允许当值时记现金流水帐。 收银员不允许二次出帐单和在计算机上做任何数字改变，如发现有差 错，手工改动，并由营业部经营和大堂副理签字。 收银员收到客人现金，清点、验钞后直接投入保险柜内，找零必须用 备用金支出O 凡客人使用本公司贵宾卡刷卡结帐的一律不准开据发票，并在帐单上 加盖“刷卡”章。 凡客人用本公司门票结帐的，门票上加盖“作废”章。 没有刘杰总经理同意，一律不准签单、挂帐。 本公司王艳经理，成明朗总监和王心部长有权给客人打八折，其他任 何人无权打折。 以上规定从发文之日起执行，收银员凡不按以上规定操作的发现第一 次罚款100元，第二次罚款300元，第三次开除。 收银、接待、结算岗位细则 1 . 客人进店时，必须主动热情地问候：“欢迎光临，里面请。” 听到迎宾报几位后，迅速拿出手牌下单，下单后 2分钟内一定开台。若因 忘记开台导致楼层录入员不能正常录入， 将追究开台责任，并处以50?100 元罚款。 接到楼层订包或退包电话时，应及时在包房版图上注明。并且不定时在电 脑上查阅包房占用情况，做到心中有数，否则罚款 5元。 楼层服务单拿到总台时，收银员首先要检查单子填写是否完整 ，字迹是否 清楚，盖章是否齐全，有不明白的地方，应及时询问送单人，确认无误后， 盖收银章。若单子不清楚，收银可拒收。若因不清楚或没看清楚而夹错单 子的，责任白负，处50?100元罚款。 收回单子后，要检查是否有包房单，若有