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案例 11 燕京啤酒 管理信息系统成功案例 1.企业简介 AMTeam.org 北京燕京啤酒集 团公司是 1993 年以原北京市燕京啤酒厂为 核心 发展 组建的国家二 级企业 ，燕京啤酒集 团现已成为 中国啤 酒行业吨位最大的“ 航空母舰” 。 北京燕京啤酒股份有限公司（下文简称为燕京啤酒）是燕京 啤酒集 团的上市公司，2000 年燕京完成啤酒销售量 141 万吨；实 现销售收入 25 亿元；实现利税总额 9.2 亿元。北京燕京啤酒股份 有限公司的组织 构 图如下所示。 amteam.org amteam.org 燕京啤酒是目前沪深股市啤酒类上市公司的龙头股，就 其优良的质地而言，称之为食品酿酒业的蓝筹股也是毫不过 分的。燕京啤酒 拥有雄厚的技 术 力量，精良的生产装 备 、先 进的生产工艺和国内最先进的产品检测仪器，全面 实现生产 控制自 动化，产 品全部按国 际标准 组织生产 ，综合 实力处于 世界先进水平。 amteam.org 一个企业 的成功固然与其生产技术息息相关，然而管理 的科学与否直接影响到这些先 进 的生产技 术能否真正 给企 业带来效益，