日粮色氨酸水平对断奶仔猪生长性能、小肠形态和紧密连接蛋白表达的影响.pdf

摘要 摘 要 断奶仔猪的养殖是养猪生产过程中的关键环节，而色氨酸作为断奶仔猪的第 二或第三限制性氨基酸，在调控仔猪生长性能、肠道功能等方面发挥重要作用。 本试验主要研究日粮色氨酸水平对断奶仔猪生长性能、小肠形态和紧密连接蛋白 表达的影响。试验采用单因子试验设计，选用初始体重为 6.5 ± 0.2 kg 的三元 （杜×长×大）健康断奶仔猪 240 头，随机分为 4 个处理，每个处理 6 个重复， 每个重复 10 头猪，试验期 28 d 。日粮中色氨酸与赖氨酸的比例分别为 0.15 、 0.18 、0.21 和 0.24 （赖氨酸含量为 1.26% ），其余营养素含量相同。试验第 1 d 和第 28 d 称量每头断奶仔猪体重，以重复（栏）为单位准确记录耗料量，计算 平均日增重、平均日采食量和饲料增重比。试验结束当天每栏随机选取仔猪 1 头 （每个处理6 头猪），前腔静脉采血，测定血清中游离氨基酸、天门冬氨酸氨基 转移酶、白蛋白、肌酐、甘油三酯、总胆固醇和葡萄糖的含量以及血清尿素氮浓 度。将试验结束当天选取的仔猪称重后屠宰，取肝、肾、脾、胃称重记录计算器 官指数，冲洗干净后在相同部位剪取 10 g 左右放入无菌袋于液氮中冻存。取十 二指肠、空肠和回肠各2 段3 cm 左右的肠段，用生理盐水冲洗干净，然后用滤 纸吸干消化道残余水分，一段装入无菌袋后迅速于液氮中冻存，另一段置于 4% 多聚甲醛中固定。HE 染色观察小肠形态结构，实时荧光定量PCR 测定组织器官 的IDO mRNA 表达量和空肠氨基酸转运载体mRNA 表达量。实时荧光定量PCR 和Western Blot 检测小肠紧密连接蛋白的mRNA 和蛋白表达量。结果表明： （1）日粮色氨酸与赖氨酸比例由 0.15 提高至 0.24 时，显著改善断奶仔猪 平均日增重和平均日采食量（P0.05 ），显著降低饲料增重比（P0.05 ），显著 提高断奶仔猪血清中游离异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸和丝氨酸的含量 （P0.05 ），而血清赖氨酸的含量和血清尿素氮浓度则显著降低（P0.05 ）；色 氨酸与赖氨酸比例为 0.21 时，断奶仔猪十二指肠和空肠的绒毛高度均显著升高 （P0.05 ）。 （2 ）与色氨酸与赖氨酸比例为 0.15 组相比，0.18 组空肠氨基酸转运载体 ASCT2 mRNA 的表达量显著降低（P0.05 ），0.18 、0.21 和 0.24 组的氨基酸转 + 运载体 y LAT1 和 4F2hc mRNA 的表达量均显著降低（P0.05 ），且 0.18 和 0.24 组的4F2hc mRNA 表达量显著低于0.21 组（P0.05 ）；相比0.15 组，0.21 组空肠小肽转运载体 PepT1 mRNA 的表达量显著提高（P0.05 ），0.18 和 0.21 组氨基酸转运载体 CAT1 和rBAT mRNA 的表达量均显著提高（P0.05 ），0.21 0 0,+ 和 0.24 组空肠 B AT1 mRNA 的表达量以及 0.18 、0.21 和 0.24 组空肠 b AT I 摘要 mRNA 的表达量均显著提高（P0.05 ），且0.21 组空肠b0,+AT mRNA 表达量显 著高于0.18 和0.24 组（P0.05 ）。 （3 ）与色氨酸与赖氨酸比例为 0.15 组相比，提高比例至 0.18 、0.21