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生物科技行业动 物生物化学题 D ．生物体DNA 含量和生长环境、年龄、营 《动物生物化学》(分值： 12％) 养状况无关，只和种有关 1 ．构成生物分子的元素有27 种，其中约 16 E5 ．生命活动中动物体的能量叙述那个是错 种是所有生命所共有，下面说法正确 误的?A ．生物体能量来源于生物大分子氧化 的是A.生物体中含量最丰富的元素是H 、0 、 分解供能 C 、N 四种元素，约占细胞重量的 99% B ．三磷酸腺苷酸(ATP)既是生物体能量直接 B 生物体中含量最丰富的元素是H 、O 、C 、S 供体，也是能量的贮存方式 四种元素，约占细胞重量的 99% C ．生物体不能直接利用生物大分子氧化分 C ．生物体中含量最丰富的元素是H 、0 、P 、 解能量，、而是通过三磷酸腺苷酸 S 四种元素，约占细胞重量的 99% (ATF)作为能源“货币”供能 D ．生物体中含量最丰富的元素是Mn 、Fe 、 D ．除ATP 外，GTF 、CTP 、UTP 等含有高能磷 P 、S 四种元素，约占细胞重量的 99% 酸键的化合物，统称为高化合物能磷酸 E ．生物体中含量最丰富的元素是0 、Mn 、P 、 E ．生物体内，ATP 每水解和生成壹个高能磷 S 四种元素，约占细胞重量的 99％ 酯键需要释放和吸收 30 ．57Kj／m01 的能量 2 ．生物大分子的高级构象是靠非共价键来 6 ．下列氨酸溶液除哪个外都能使偏振光发 稳定，非共价键有 B ．氢键、范德华引力、 生旋转?B ．甘氨酸 疏水键、离子键 A ．丙氨酸C ．亮氨酸D ．丝氨酸E ．缬氨酸 A ．二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、 7 ．测得某壹蛋白质样品的氮含量为0 ．40 离子键 克，此样品约含蛋白质 B ．2 ．50g C ．氢键、范德华引力、疏水键、离子键、 A ．2 ．OOgC 。3 ．00D ．6 ．25gE ．之上都不 配位键 是 D ．氢键、范德华引力、疏水键、离子键、 ？8 、蛋白质的等电点是D 蛋白质的正电荷 共价键 和负电荷相等时溶液的 PH 值 E ．二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单 A 蛋白质溶液的 PH 值等于 7 时溶液的PH 值 键 B 蛋白质分子呈正离子状态时溶液的 PH 值 3 ．下面关于蛋白质叙述那个是错误的?D ．蛋 C 蛋白质分子呈负离子状态时溶液的 PH 值 白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高， E 之上都错。 它因此只和细胞支撑和肌肉运动功能有关 B9 ．变性蛋白质的主要特点是C ．生物学活 A ．蛋白质是生物体内除水分外含量最高的 性丧失， 化合物 A ．粘度下降，B ．溶解度增加 B ．蛋白蛋不仅是生命的结构成份，也是生 D ．容易被盐析出现沉淀 命功能的体现者 E ．之上都错 C ．生物生长、繁殖、遗传和变异都