醇与醚结构特点与基本性质.pptVIP

醇和醚的结构特点和基本性质; 醇结构特点：;2. 分类;3. 命名;② 甲醇衍生物命名法：--------以甲醇作母体;4-丙基-5-己烯-1-醇;2-乙基-2-羟甲基-1,3-丙二醇;;硼氢化—氧化法两个独特之处：;2、由醛、酮制备 ;制;3. 卤代烃水解：;二、醇的物理性质;2. 沸点（b.P.）;3. 水溶性;1. 与活泼金属反应; 从下列数据可以看到醇的酸性比水弱,但醇的共轭碱RO﹣的碱性却比OH﹣还要强。;R-OH + HX R-X + H2O;② 反应速度与烃基结构有关:;RCH2-OH + HX RCH2-OH2 + X ; SN1历程;如：;3．与卤化磷和二氯亚砜反应;(CH3)2SO4毒性大，但是很好的甲基化试剂;酸性硫酸酯用碳酸钠中和时，即得其钠盐。;① 分子内脱水（消除反应） ;反应速度：3°R-OH 2°R-OH 1 °R-OH; 各种醇脱水反应的取向，遵守扎依切夫规律，即主要产物应生成碳碳双键两端带有烃基最多的烯烃。;反应实质是SN2取代历程;若要制得醛;仲醇氧化生成酮;② 脱氢;使用范围：相邻碳原子上有-OH。 可鉴别邻二醇。;② 与 Cu(OH)2反应; 反应历程;§10.5 重要的醇;§10-7 醚的构造、分类和命名;二 醚的分类;1. 简单醚;C;命名常采用俗名，没有俗名的称为氧杂某烷; 用伯卤代烃与醇钠或酚钠作用制备醚的方法——威廉姆逊合成法;4. 环氧乙烷的制备; 醚是一类不活泼的化合物，它对碱、稀酸、金属钠、还原剂、氧化剂等都是稳定的。;醚和浓氢碘酸（或氢溴酸）作用时，则醚键发生断裂。;; 过氧化物是不稳定的化合物，在加热或蒸馏的过程中很容易分解而发生猛烈的爆炸。;4. 环醚的反应; 反应历程;碱性条件下与NaOH、RONa、ArONa、NH3等 强亲核试剂反应; 反应历程;醇小结