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简易营标
热咖啡类系列
销售价
名称 热咖啡制作流程 器具 糖度
格
1. 磨 18g 粉萃取双份浓缩
( 入小量杯 )2. 陶杯内倒入
美式咖啡 陶杯 - 24
热水 270ml3. 双份浓缩
50-60g 加入陶杯中。
1. 磨 18g 粉萃取双份浓缩
50-60g 入马克杯 2. 将发好
泡的 200ml 牛奶 ( 牛奶 : 奶 马克
卡布奇诺 11 29
泡=1:1) 融入马克杯中咖 杯
啡里,呈现咖啡油在杯壁
旁边形成个圆形。
1. 巧克力沙司: 1 压(20g)
加入陶杯 2. 磨 18g 粉萃取
双份浓缩 50-60g 入小量杯
后倒入陶杯搅拌均匀 3. 将
咖啡摩卡 陶杯 14.5 32
发好泡的 200ml 牛奶融入
陶杯中咖啡里 4. 八分满位
置挤一层奶油花 5. 在奶油
花表面用巧克力酱装饰。
1. 榛果糖浆 1 压(10g) 加入
陶杯 2. 焦糖糖浆 1 压
(10g) 加入陶杯 3. 磨 18g
粉萃取双份浓缩 50-60g 入
小量杯后倒入陶杯搅拌均
榛果焦糖拿铁 陶杯 13 32
匀 4. 将发好泡的 200ml 牛
奶融入马克杯中咖啡里 5.
顶上挤一圈奶油花 6. 淋上
焦糖酱装饰撒上几片烤熟
杏仁片装饰
1. 白巧克力沙司 1 压(20g)
加入陶杯 2. 磨 18g 粉萃取
双份浓缩 50-60g 入小量杯
白巧克力拿铁 陶杯 14 32
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