旅游概论学习教案旅游业.docxVIP

学科 旅游概论 授课教师 课题 第三章第三节 旅游业 教学目标 知识 旅游业的定义、特点及影响与作用 1．了解旅游媒介的组成 教学重 点、 难点 教学用具与 器材 教学方法  能力 2．理解旅游业定义、特点 3．掌握旅游业的影响与作用 情感 明确旅游业在旅游活动中的重要性，增强对本专业的热爱 重点： 1．旅游业的特点 2．旅游业在国民经济中的影响与作用 3．旅游业对社会的影响与作用 4．旅游业对自然环境的影响与作用 难点： 1．旅游业的性质 2．旅游业在国民经济中的影响与作用 多媒体课件 1．讲授法 2．讨论法 3．案例分析法 4．行动导向教学法 课 时 6课时 [复习提问 ] 1．什么叫旅游者？ 提问学生 2．什么叫旅游资源？ 教[导入新课 ] 旅游着是旅游的主体，旅游资源是旅游的客体，要 学 将旅游者和旅游资源紧密联系在一起，离不开旅游的媒介— 教师引导 过 —旅游业。 程 第三节 旅游业 一、旅游业的定义 1．旅游媒介 是由旅游设施和专业人才构成的整个服务体系。 举例 1）旅游设施 被称作“硬件” ①旅游基础设施如车站、码头、银行 ②旅游服务设施 如旅行社、宾馆、旅游商店 （ 2）旅游人才 被称为“软件” 2．旅游业定义 旅游业是以旅游资源为依托，以旅游设施为条件，以出售劳 务为特征的经济性产业。 旅游业经营管理的三大要素：旅游资源、旅游设施、旅游环 境 二、旅游业的性质 带有文化性质的经济性产业 三、旅游业的特点 1．综合性：旅游是集吃住行游购娱于一体的社会活动，涉及 多个行业。 教2．依赖性：三个方面：有旅游资源为依托、 学 有赖于国民经济的发展 过 有赖于各部门各行业通力合作 程3．带动性： 案例：河北省涞水县野三坡 景区所辖 20 多个山村， 1984 年人均收入仅 70 元，过着极端 学 生 讨 论 分 贫困的生活。当地长期流传着这样一首歌谣： “野三坡，野三 析 坡，山高坡陡石头多， 哪年石头能换钱， 三坡变成金银窝。 ”1985 年发展旅游业以来，群众通过旅游服务经济收入大增，生活 不断改善， 景区人民的人均收入由开发前的 70 元跃升到 1995 年的 1500 元，增加了 21.4 倍。他们说： “发展旅游业，农民 挣大钱。” 4．敏感性：美国 9.11 事件 学生讨论 中国非典案例： “非典”对我国旅游业造成了重创。使旅游企业普遍陷入困 境。4 月下旬到 5 月，全国 11615 家旅行社总体上处于歇业状 态；8880 家星级饭店的平均客房出租率不到 20％；1062 家Ａ 教 级旅游区（点）的游客接待数量和营业收入同比下降 80％以 学 上；中国旅游车船协会的 105 家会员单位的接待人数和营运 过 收入同比下降 90％。 程5．涉外性：自觉遵守外事纪律四、旅游业的影响与作用 1．旅游业在社会劳动就业中的作用 请学生举例 （ 1）旅游业是劳动密集型产业，必然能为社会提供许多直接 因为旅游而 就业岗位 产生的就业 （ 2）旅游业能为社会提供许多间接就业岗位 岗位 直接就业者和间接就业者的比例为 1： 5 （ 3）对劳动力资源丰富的我国来说，发展旅游业在解决劳动 就业方面就更有现实意义了 2．旅游业在国民经济中的影响与作用 （ 1）直接作用——换取外汇，回笼货币 旅游创汇与传统商品相比，具有如下优势： ①无形贸易。提供的是服务产品，不必付出很多的物质产品， 不需要消耗很多能源即可以创汇。 ②就地创汇。不受对方国家或地区贸易保护的限制。 ③创汇便利。旅游产品不必包装、保险和储运，也不必长期 等待对方付款和办理繁杂的进出口手续。 ④现汇收入。 请学生分析： 教 ⑤汇率高，成本低。 一个景泰蓝 学 如果市场上流通的货币量超过了市场上商品价格的总和时， 花瓶，美国游 过 就会出现通货膨胀，产生货币贬值。 客到中国买 程 回笼货币的途径有：财政回笼，即通过征税回笼；信用回笼， 和出口到美 即吸收存款、收回贷款、发放国债等方式；商务回笼，即销 国在费用方 售商品回笼货币；服务回笼，即服务收费回笼货币。 面有何差别 由于旅游消费是一种较高水平的综合性消费，比日常消费能 更快地回笼货币，从而减轻由于人们手头货币过多对市场造 成的压力，促进市场稳定和繁荣。 （ 2）间接作用——带动国民经济各部门各行业发展 包括建筑工程及相关行业、航空运输业、轻工业、商业、工 艺美术和农副业的发展。旅游业的发展，会带来国内财产的 移动和再分配，收入高的地区的居民通过旅游把钱流向收入 低的地区。 案例：如延安市旅游业的发展就带来了较好的社会经济效益。 全市社会商品零售总额，从 1989 年的 1.89 亿元上升到 1994 年的 3.18 亿元，增长了 60.3％；个体工商户 1989 年仅有 1141 户， 4500 多