课比赛一等奖烙饼问题教学设计.docxVIP

烙饼问题 教学目标 : 1．让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。 2．让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的最优方案的 意识。 3．让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决 实际生活中简单的问题，初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。 4．使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。 教学重点： 寻找合理、快捷的烙饼方案。 教学难点：初步培养学生形成从多种方案中寻找最优方案的意识， 提高解决问题的能力。 学具准备： 练习纸（表格）、每人 3 个饼 一、创设情境，导入新课（ 3 分钟） 昨天，我给同学们介绍了烙饼这种食品， 现在老师带你们到一个老字号饼店去看看，瞧，厨师正在烙饼呢，从图中你能知道哪些数学信息？ 观察烙 1 个饼 在学生解释图意的基础上用投影整理出以下三条：生 1：每次最多只能同时放两张饼。师：什么意思？ 生 2：一个饼的两面都要烙，烙一面需要花 3 分钟。师：给你一个饼，烙给 大家看看。先烙——生：正面。师：滋， 3 分钟到，熟了！接着再烙——生：反 面。师：滋，也熟了！一共用了几分钟？（完成板书） 思考烙 2 个饼 那两张饼你准备怎么烙？请用手势说明一下。 很好，在学数学时可以借助我 们的身体和动作，来帮助我们思考。 还有别的想法吗？ 这时，来了一位顾客，他要买 3 张饼。怎样才能尽快把 3 张饼都交给顾客呢？ 今天，我们就一起来研究有关烙饼的问题。（板题） 1 二、合作实践，探究新知 实践活动（一）：探究烙 3 个饼（ 13 分钟） （一）小组合作，摆一摆。 同学们，请你来当大厨，你想怎样烙？ 先独立思考， 然后 4 人小组讨论交流，说说你是怎样安排的，你的方案一共 需要多长时间烙完， 可以拿出烙饼卡， 把书本当平底锅烙一烙。 开始。（师巡视） （二）说一说。指名汇报本组是怎样安排的。为了让大家看得清楚，我把每 次烙每张饼的正反面的情景都展现出来。 预设 方案一 一张一张烙。 ( 板书用时 ) 先烙两张，再烙一张。 用三张饼的最优方法烙。 （交替烙）谁还能再说一次这种烙法？（课件演示） 你们有好几种烙饼的方法，真是爱思考的孩子，这说明解决问题的方式可以是多种多样的。（板书：方法多样） 但是我想采访一下大家：对这三种方法，你有什么看法？ 师小结：看来，充分利用锅的空间，不留空位，就能节省时间。 其他同学也能像这样用 9 分钟烙好 3 张饼吗？ 同桌两人合作， 用这种方法再试一试。 师巡视，相机指导。  方案二 一张一张烙。 ( 板书用时 ) 先烙两张，再烙一张。（最优方法没有出现） 你们想出了两种方法，真是爱思考的孩子，这说明解决问题的方式可以是多种多样的。（板书：方法多样） 我想采访一下大家：对这两种方法，你有什么看法？为什么第二种比第一种省时间？生： 第一次放两张饼， 更好的利用了锅的空位。 师：那烙第三张饼的时候呢？引导发现有一个空位没利用起来，这里可能浪费了时间。 师：想一想，会不会还有更好的方法呢？启发学生发现：让锅里每次都烙 2 张饼。 同桌合作探究最优烙法， 汇报（交替烙）。谁还能再说一次这种烙法？（课件演示） 理解并掌握烙 3 张饼的最优方法。 2 3 刚才大家为饼店厨师解决了烙饼问题， 她在煎鱼的时候又有个问题想考考大 家。我们去看看吧！（课件出示） 先自己思考，再同桌交流。指名回答。 解决问题。 （ 4 分钟） 饼店隔壁的美味餐厅也想请同学们帮帮忙。我们去看看吧！ （课件出示） 先自己思考，再同桌交流。指名回答。 四、课堂总结（ 4 分钟） 师：同学们，这节课你有什么体会和收获？ 小结：在生活中，我们经常会碰到类似的问题，例如出门旅行要考虑选择怎 样的路线和交通工具，才能使旅行花钱更少或者花的时间最短；在各行各业， 选 择最优的方法也能大大提高效率。这种想法是我国数学家华罗庚爷爷提出来的， 有兴趣的同学可以在课后继续去了解和研究。 希望大家在今后的学习和生活中， 也能用自己的慧眼多发现问题， 解决问题， 更好的利用时间。下课！ 板书设计： 方案一（：分钟） 一张一张的 烙  烙饼问题 饼数 面数 次数 时间 方案二： 方案一： 一张一张的 三张 交替烙 烙两张同时 1226 烙 2 4 2 6 3 6 3 9 4 4 8 4 12 5 10 5 15 见面谈话 师：同学们，我们先来互相认识一下好吗？我姓周，你们可以叫我——？（周老师）你叫什么名字？你呢？ 课前，我们来聊聊有关美食的话题，相信大家一定感兴趣。认识这种食品吗？（课件出示）烙饼是以面粉、鸡蛋、葱花等为主要原料制做而成并深受人们喜爱的面食之一。 你吃过吗？由于南方以大米为主食， 所以大家吃烙饼的机会很少，而生活在北方的人们经常制作这种食品。制作的过程是