创新创业教育子库 创新创业教育子库 1.5.1：企业生产与管理（教案）.docVIP

《创新创业教育子库》 课程教案 授课对象： 章 节： 1.5.1 企业生产与管理 授 课 人： 子项目名称 子项目名称 1.5.1 企业生产与管理 任务 描述 企业管理原则 人员素质 企业管理文化、绩效、架构、模型 企业管理的影响因素 学时 4 [创新创业教育子库] 授课班级： 时间：2018/8/8 PAGE PAGE 4 PAGE PAGE 1 课程单元教学教案 课程单元教学教案 教案头 单元名称 1.5.1 企业生产与管理 学时： 4学时 课前引入 什么是企业管理，在企业经营管理中人员素质有什么要求？ 教学目标 能力目标 知识目标 素质目标 能运用企业管理原则构建企业管理模型 1.了解企业管理原则 2.了解人员素质要求 3.掌握企业管理文化、绩效、架构、模型 4.熟悉企业管理的影响因素 （1）具有严谨求实精神； （2）具有自主创新学习能力 教学重点 教学难点 重点：企业管理文化、绩效、架构、模型 难点：企业管理原则 教学方法、手段 教法：实例分析法、讲授法、讨论法、多媒体教学法 学法：讨论、练习。 教学组织形式 课程导入→新课讲述→课堂小结 教学条件 多媒体教室、PPT、 投影仪 教学过程 第一环节：新课导入 什么是企业管理，在企业经营管理中人员素质有什么要求？ 第二环节：新课讲述 企业管理原则 基于不同的理念类型，企业管理遵循的原则如下： 第一类 长期理念 原则1：管理决策以长期理念为基础，即使因此牺牲短期财务目标也在所不惜。 企业应该有一个优先于任何短期决策的目的理念，使整个企业的运作与发展能配合着朝向这个比赚钱更重要的共同目的。了解公司的历史地位，设法使公司迈向下一个阶段。企业理念的使命是所有其他原则的基石。起始点应该是为顾客、社会、经济创造价值。评估公司每个部门实现此目的的能力。要有责任。努力决定自己的命运，依靠自己，相信自己的能力。对自己的行为、保持与提高创造价值的技能等负起责任。 第二类 正确的流程方能产生优异成果 原则2：建立无间断的操作流程以使问题浮现。 重新设计工作流程，使其变成创造高附加价值的无间断流程。尽力把所有工作计划中闲置或等候他人工作的时间减少到零。建立快速输送材料与信息的流程，使流程与人员紧密地联结在一起，以便立即浮现问题。使整个企业文化重视流程，这是促成真正持续改进流程及员工发展的关键。 原则3：实施拉式生产制度以避免生产过剩。 在生产流程下游的顾客需求的时候供应给他们正确数量的正确东西。材料的补充应该由消费量决定，这是准时生产的基本原则。 使在制品及仓库存货减至最少，每项产品只维持少量存货，根据顾客实际邻取的数量，经常补充存货。 按顾客的需求每天变化，而不是依靠计算机的时间表与系统来追踪浪费的存货 原则4：使工作负荷水准稳定（生产均衡化），工作像龟兔赛跑中的乌龟一样。 杜绝浪费只是实现精益所必须做的工作的1/3。避免员工与设备的工作负荷过重，以及避免生产安排的不均匀，也同等重要，但多数试图实行精益原则的企业并不了解这点。 尽量所有制造与服务流程的工作负荷平均化，以取代大多数公司实行的批量生产方法中经常启动、停止、停止、启动的做法。 原则5：建立立即暂停以解决问题、从一开始就重视品质管理的文化。 为顾客提供的品质决定着你的定价。 使用所有确保品质的现代方法。 使生产设备具有发现问题及一发现问题就停止生产的能力。设置一种视觉系统以警示团队或计划领导者某部机器或某个流程需要协助。“自动化”（具有人类智慧的机器）是“内建”品质（built-quality）的基础。 在企业中设立支持快速解决问题的制度和对策。 在企业文化中融入发生问题时立即暂停或减缓速度、就地改进质量以提升长期生产力的理念 原则6：工作的标准化是持续改进与授权员工的基础。 在工作场所中的任何地方都使用稳定、可重复的方法，以维持流程的可预测性、规律的运作时间，及规律的产出，这是“一个流”与拉式制度的基础。 到一定时间时，应该汲取对流程的累积学习心得，把现今的最佳实务标准化，让员工对于标准提出有创意的改进意见，把这些见解纳入新标准中。如此一来，当员工变动时，便可以把学习心得传递给接替此职务工作的员工。 原则7：运用视觉管理使问题无处隐藏。 使用简单的视觉指示，以帮助员工立即确定他们是否处于标准状况下，抑或状况是否发生变异。 避免因使用计算机屏幕而致使员工的注意力从工作场所移开。 设计简单的视觉系统，安装于执行工作的场所，以支持“一个流”与拉式制度。 尽可能把报告缩减为一页，即使是最重要的财务决策报告。 原则8：使用可靠的、已经过