冷冻仓库设备如何使用.pdfVIP

冷库中各种制冷设备如何使用才能更节能 ,晶雪给你解答。 冷库是个耗电大户， 所以冷库运营中节能是重中之重， 那么如何来保证冷库中储存的东西不 会受到影响，既能保证冷库耗电量更低呢，今天最冷菌就来从冷凝器着手给大家分析一下。 一般是从蒸发温度着手的，不能太高，也不能太低，从而冷凝器一定要调配好。 防止蒸发温度过低 1、蒸发温度与库房温度的温差增大，就会使蒸发温度过低，这会导致制冷系数下降，能耗 增加。据估算，在其他条件不变的情况下，当蒸发温度每降低 1℃，则要多耗电 1~2%。另 外，温差增大，还会使冷风机的除湿量增大，库房湿度减小，从而引起食品干耗增大，食品 品质下降。 2、我国通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为 10℃，果蔬冷库的蒸发温度 一般设计为 -10 ℃左右，冻结物冷藏间为 -28 ℃，冻结间为 -33 ℃，而实际运行中，许多果蔬贮 藏库的温差在 15℃左右，而欧洲等经济发达国家，蒸发温度与库房温度之差一般为 3~5 ℃。 3 、引起蒸发温度过低的原因有哪些，又有哪些解决办法呢？ （1）、蒸发器 (冷风机 )过小 设计时有问题， 或实际贮藏品种与设计计划贮藏品种不同，热负荷增加，比如，拟贮藏苹果 的冷库， 用于贮藏蒜薹， 由于一个产区的蒜薹采收期只有几天时间， 无法做到同苹果那样每 天的进货量按库容量的 5%-15%，而是 3~5 天就要入满，因此，如要及时把温度降到适宜贮 藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。 应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。 （2 ）压缩机冷量过大 库房负荷减小后， 未及时减少压缩机的能量。 冷库的压缩机是根据制冷系统最大负荷匹配的， 而果蔬冷库的最大负荷是发生在货物入库阶段，其它大多数时间，压缩机的负荷不足 50%。 当入库结束温度降至适宜贮藏温度以后， 系统负荷大大减少， 如仍开启较大的机器， 这样便 形成了大马拉小车，温差增大，耗电量增大。 应根据库房负荷的变化减少压缩机开启台数或用能量调节装置减少工作缸数。 （3 ）蒸发器未及时除霜 蒸发器盘管结霜使其传热系数变小， 热阻增加，降低传热效果，制冷剂蒸发量减少，在压缩 机能量不变的情况下， 会导致系统的蒸发压力降低， 相对应的蒸发温度降低， 所以要及时除 霜。 （4 ）蒸发器中有润滑油 蒸发器中的润滑油会在蒸发盘管的管壁上形成一层油膜， 同样会使传热系数变小， 热阻增加， 降低传热效果， 制冷剂蒸发量减少， 导致系统的蒸发压力降低，相对应的蒸发温度降低，所 以应及时对系统放油，并利用热氨冲霜带出蒸发器里的润滑油。 5 、膨胀阀开启过小 膨胀阀开启过小，系统供液量少，在压缩机能量不变的情况下，蒸发压力降低，导致蒸发温 度降低。应增加膨胀阀开启度。 防止冷凝压力过高 冷凝压力升高，将会导致压缩功能增加，制冷量减少，制冷系数下降，能耗增加。据估算， 在其他条件不变的情况下，冷凝压力所对应的冷凝温度每升高 1℃，耗电量将增加 3%左右。 一般认为较经济合理的冷凝温度比冷却水的出水温度高 3~5 ℃。 引起冷凝器压力升高的原因及解决方法： （1）冷凝器选的过小，更换或增加冷凝器。 （2 ）冷凝器投入运行台数少，增加运行台数。 （3 ）冷却水流量不足，增加水泵运行台数，加大水流量。 （4 ）冷却水温度过高，补充低温水 ( 自来水或井水 )；利用冲霜水；保证冷却塔的冷却效果， 冷却塔是在室外安装，由于风机的作用，会有大量的灰尘、树叶、昆虫等进入塔内，时间长 了会造成冷却塔填料、 管道等的堵塞， 另外使用时间久了， 布水器喷孔也会被杂物或水垢堵 塞，影响冷却效果， 因