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农业转基因技术与生物安全问答 一、什么是基因？ “基因 ”为英语 “gene的音译，有” “开始 ”或 “生育 ”的意思，基因是 DNA 分子中含有特定遗传 信息的一段核苷酸序列，是遗传物质的最小功能单位。 二、基因如何控制性状？为什么种瓜得瓜、种豆得豆？ 生物体的性状是由基因控制的。 一个基因编码一个蛋白质， 基因表达产物 “蛋白质 ”的功能决 定生物体所表现出来的特征特性。 “种瓜得瓜、 种豆得豆 ”是人们对遗传现象的高度概括， 即物种的生物学特征和特性是由其遗 传因子，即基因决定的。物种在繁衍的过程中，通过基因将其特征和特性代代相传。 三、什么是生物技术和基因工程？ 生物技术的概念最早由一位匈牙利工程师于 1917 年提出，最初是指用甜菜作为饲料进行大 规模养猪， 即利用生物将原料转变成产品。 现代生物技术是指以现代生命科学的理论和方法 为基础，针对生物体系进行遗传改造或利用生物体系生产产品的技术，主要包括基因工程、 细胞工程、酶工程、发酵工程、蛋白质工程、代谢工程和糖工程七个领域。 基因工程是在分子水平上对基因进行操作的复杂技术， 将外源基因通过体外重组后导入受体 细胞内， 外源物质在其中 安家落户“ ”，进行正常的复制和表达， 以改变生物原有的遗传特性， 获得新的品种，生产新的产品。 四、什么是转基因生物？ 转基因生物是指通过基因工程技术改变基因组构成的生物。 转基因生物还被称为遗传改良生 物体、遗传工程生物体、具有新性状的生物体、改性活生物体、 GMO 等。 五、采用什么方法将基因转入生物体？ 植物转基因方法包括农杆菌介导转化法、基因枪法和花粉管通道法。（ 1）农杆菌介导转化 法：将目的基因插入到农杆菌的特定基因片断， 借助农杆菌对植物的感染， 实现外源基因向 植物细胞的转移与整合；（ 2 ）基因枪介导转化法：利用基因枪，将包裹了沾有目的基因的 金属颗粒高速打入植物组织和细胞中；（ 3 ）花粉管通道法：在授粉后向子房注射含目的基 因的 DNA 溶液，利用花粉管通道，将外源 DNA 导入受精卵细胞并整合到基因组中。 常用的动物转基因方法有：核显微注射法，精子介导的基因转移和核移植转基因法。 六、自然界存在转基因现象吗？ 在自然界中广泛存在自发的转基因现象， 譬如植物界的异花授粉、 天然杂交以及农杆菌天然 转基因系统等等。 异花授粉植物的群体是来源不同、 遗传性不同的两性细胞结合而产生异质结合子所繁衍的后 代。异花授粉普遍发生于高等植物所有的科。 天然杂交利用后代中出现的杂种优势， 把已选出的个体或系统在隔离的田间种在一起， 使之 相互自由进行杂交。一般应用于紫花苜蓿等可进行无性繁殖的多年生作物。 农杆菌天然转基因系统 :农杆菌是普遍存在于土壤中的一种革兰氏阴性细菌，它能在自然条 件下趋化性地感染大多数双子叶植物的受伤部位， 并诱导产生冠瘿瘤或发状根。 根癌农杆菌 和发根农杆菌的细胞中有一段 T — DNA ，农杆菌通过侵染植物伤口进入细胞后，可将 T— DNA 插入到植物基因中。因此，农杆菌是一种天然的植物遗传转化系统。 七、转基因技术与传统的杂交育种技术有何异同、优势是什么？ 转基因技术被称为 “人类历史上应用最为迅速的重大技术之一 ”。转基因技术与传统育种技术 有两点不同： 第一， 传统技术一般只能在生物种内个体上实现基因转移， 而转基因技术不受 生物体间亲缘关系的限制， 可打破不同物种间天然杂交的屏障； 第二， 传统的杂交和选择技 术一般是在生物