火锅连锁店商业计划书范文_餐饮美食word版.docxVIP

上海杉达学院创业管理商业计划书 PAGE PAGE 1 火锅?连锁店 ? 商 业? 计 划? 书 ?（编制参?考） ? ? ?保 密 ?承 诺 ?本商业计?划书内容?涉及本公?司商业秘?密，仅对?有投资意?向的投资?者公开。?本公司要?求投资公?司项目经?理收到本?商业计划?书时做出?以下承诺?： 妥?善保管本?商业计划?书，未经?本公司同?意，不得?向第三方?公开本商?业计划书?涉及的本?公司的商?业秘密。? 项目?经理签字?： 接 ?收 日 ?期： ? ?年 ? 月? ? 日 ? 收到日期? 项目编号? 项目经理? ? ? 目 ? 录 ? 摘要…?…………?…………?…………?…………?…………?…4 第?一部分 ? 公司基?本情况…?…………?…………?…………?5 第二?部分 ?产品和服?务描述…?…………?…………?………8? 第三部?分 研?究与开发?…………?…………?…………?………1?0 第四?部分 ?行业及市?场情况…?…………?…………?………1?2 第五?部分 ?营销策略?…………?…………?…………?………1?4 第六?部分 ?管理……?…………?…………?…………?………1?6 第七?部分 ?竞争分析?…………?…………?…………?………1?1 第八?部分 ?资金需求?…………?…………?…………?………1?5 第九?部分 ?资产负债?汇总表…?…………?…………?………1?7 第十?部分 ?风险控制?…………?…………?…………?………1?8 ? ? ? ?摘 ? 要 1?、公司基?本情况 ? 本公司?是一个刚?起步的定?位于中高?端的别样?的火锅连?锁店。以?08、9?0后位主?要客户，?提供DI?Y式的但?又区别于?自助火锅?的一个场?所。考虑?到我们大?生资金短?缺的事实?，决定打?造个从小?到大的产?业，从一?开始的一?家到几家?的火锅店?做起，打?响自己的?品牌，逐?步扩大自?己的产业?，形成火?锅连锁一?条龙。打?造城市避?风塘! ? 产品/?服务描述? ? 我?们的火锅?店实际上?已经不能?说是纯粹?的火锅店?了，它包?含了火锅?、麻辣烫?、小炒等?多种现代?人比较喜?欢的小吃?，这样就?在性价比?上就更高?了。我们?在传统的?店中融入?了现代的?元素，那?就是我们?将开设了?情侣包间?，家庭包?间，友谊?包间等一?系列的包?间服务，?这一方式?肯定可以?更多的吸?引顾客的?眼球，这?也是我们?店特有的?特色服务?。 研究?与开发 ? ? 在当?今的市场?上，火锅?所要求的?技术也不?断在完善?中，我们?的火锅店?有一批专?门从事市?场调查，?收集结合?市场消费?者的不同?的爱好及?新产品的?研发队伍?。任何工?作人员都?是新产品?的研发者?，只要有?想法并且?有市场的?火锅形式?都可以被?采纳，公?司实行严?厉的奖罚?分明制度?。 行业?及市场 ? ? 跟?随大众潮?流越来越?多的人喜?欢吃火锅?和小吃等?，潜在顾?客的数量?在不断上?升，有利?于长期发?展。不同?于自助火?锅的DI?Y形式及?独特的风?格将占领?广大的市?场。 营?销策略 ? 由于我?们定位的?是中高端?市场，普?通的火锅?店在价格?上可能略?显高点，?而我们采?用高质量?、高服务?、薄利多?销的营销?战略。在?节假日设?定相应的?促销策略?，建立网?络销售，?对员工积?极反馈顾?客要求的?信息而不?断改进营?销方式、?促销模式?、新产品?的开发进?行奖励机?制。 6?、管理 ? 我?们的管理?层有下列?人员可保?证实现我?们的计划?。 竞?争分析 ? ? 分?析市场以?及我们火?锅自身的?优劣势。? ? 8、资?金需求 ?我们正在?寻求10?0万元的?分期贷款?、赞助资?金支持，?这笔资金?用于租金?、店面装?潢、材料?配备、员?工工资等?。我们采?用利润分?红、二次?融资等方?法，在5?年之内偿?还这笔贷?款或投资?。 9、?资产负债?汇总表 ? ?10、风?险控制 ? 第一?部分 ? 公司基?本情况 ? 公司基?本情况：? 公司名?称 成立?时间：2?014年?2月 注?册资本1?50万 ?实际到位?资本30?万 其中?现金到位?25万 ? 公?司性质为?：责任有?限公司 ?目前公司?主要股东?情况如下?表： 股东 出资额 出资形式? 股份比例? 联系电话? 王桂花 30万 现金 20% 1234?5678?9 张小娟 30万 现金 20% 1234?5678?9 张曼玉 30万 现金 20% 1234?5678?9 刘宝军 30万 现金 20% 1234?5678?9 黄晨晨