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臺第一H漫步鹽埋老街區建議行程 建議路線規￡1 臺灣第一鹽紀念碑…鹽坦天后宮…日新里里長宅劍牆…日治時期民宅…北極殿…原毫 灣總督府專賣局臺南支局…沿鹽埋路品嘗小吃…返回鹽堆天后宮 景點介紹 臺灣第一鹽紀念碑【南區鹽埋路291巷口】 鹽埠位於臺南市南區，俗稱「瀨口」。古代因濱臨臺江內海東岸鹽坦溪下游，開 發甚早，居民多來自漳州。荷治時期，荷蘭東印度公司進口石磚，闢建「瀨口鹽場」， 惟製鹽似未見量產及制度化。明鄭時期，參軍陳永華於明永曆十九年（1665）修築爼 埠，重建「瀨口鹽場」，後又築造「洲仔尾鹽場」與「打狗鹽場」，以供應民需，開 徵鹽稅，改良曬鹽方法，爲臺灣「天日曬鹽」之先驅，開啓臺灣鹽業發展之濫觴。 清康熙年間，於正式將毫灣納入大清版圖之際，爲收攬人心，鹽政管理制度亦由 人民自由產銷。雍正四年（1726），臺鹽賁施「民曬官收，就場苣售」之專賣制度， 禁止私晒私賣，並於臺灣府置「鹽館」管理鹽務，其「瀨口鹽場」分設「瀨北」和「瀨 南」兩場，「洲仔尾鹽埠」分設「洲北」和「洲南」兩場。乾隆年間，增設瀨東場及 瀨西場。惟因水災淹沒鹽田，鹽民重開鹽田於原址西北隅，並陸續遷移到鹽田附近居 住，逐1斬形成聚落，稱爲鹽埠，即今臺南市南區鹽埠。清朝年間創建之鹽埠天后宮與 北極殿，遂漸成爲地方信仰中心。 早期鹽埠之鹽産，係由古稱帆港頭之港道，運至安平港外，裝輪外銷或運至安平 再製加工，直至安平工業區興起，製鹽產業遂逐漸沒落，如今鹽埠地區雖陸續開發成 工商業區，惟鹽埠之風華興衰及製鹽之歷史記憶，仍深植於民心。爰爲傳承鹽埠先民 積極奮鬥之精神，彰顯在地歷史及文化資産之風格特色，繼而推廣發展地方人文風采 之觀光產業，俾使融合地方文史與產業、信仰之文化，得深化民心，毫南市政府特於 101年10月於鹽埋區立此碑紀念之。 鹽埋天后宫【南區鹽i■呈路291巷15號】 鹽埋天后宫【南區鹽i■呈路291巷15號】 繁，因此媽祖成爲臺灣人最普遍信仰的神 日新里里長宅劍牆【南區鹽坦路291巷39弄1號】 據日新里張金派里長表示，此劍牆乃其父張水柱先生爲 其作工精美頗有可看之處。 「鹽埠天后宮」位於，是府城最南的 「港口媽祖宮」，爲鹽塩地區媽祖信仰中 之一，廟內供奉的是媽祖和武惠尊王，香 鼎盛。由於臺灣四面環海，海上活動頻 之一。臺南鹽塩地區因靠海，早期居民多以討海爲生，因此也發展出媽祖信仰。天后 宮創建於清乾隆23年（西元1758年），廟地 經過多次的遷移，最後落腳於日新國小旁至今，民國66年改建爲現貌。 「鹽埠」昔稱「瀨口」，就是曬鹽場的意思。鹽塩近海，是以土地利用多爲鹽田， 附近居民以曬鹽爲生，是臺南府城外一個小村落。臺灣四面皆爲海，但鹽業開始得並 不算早，當時臺灣所需用鹽仍從中國大陸進口，直到鄭成功驅荷入臺，次年其子鄭經 繼位，仍然隔海與清軍對峙，以致兩岸貿易幾乎中斷，故諮議參軍陳永華才在明永曆 19年（西元1665年），於萬年州的瀨口（即今毫南市南區鹽埋一帶）闢設鹽灘，教民 修築蚯埠，引海水製［鹵，以日光晒鹽，並開徵鹽稅，稱爲「瀨口鹽埠」，這是臺灣第一 片鹽田。後因水災淹沒鹽田，鹽民陸續搬遷到原址西北隅，這地方即稱爲鹽坦。臺南 市政府文化局爲推動宗教文化，特別與廟方合作舉辦「臺南市媽祖文化季」慶祝活動， 將媽祖文化融合了鹽產業文化，配合希望民眾向媽祖祝壽的同時，也能認識鹽坦在地 宗教文化和臺灣鹽業産業文化，而這也是鹽埠天后宮有別其他媽祖廟的特殊文化。 【資料出處：文化部臺灣大百科全書】 祖厝鎭宅祈福所設，距今已有70多年歷史，牆面上緣爲七星 劍向外爲劍獅可鎭邪向內爲麒麟踏葫奩意爲祈福之意 日治時期建築形式,屋簷上的帶狀彩色磁磚花樣頗具特色 北極殿【南區鹽i■呈路159巷1號】 玄天上帝，全稱「北方真武玄天上帝」，也作「北極玄天上帝」。此外，尙有「玄 武大帝」、「北極大帝」、「北極佑聖真君J、「開天大帝」、「真武神」、「元武神」、「開天 仙帝」、「黑帝」等稱呼，簡稱「北帝」、「真武大帝」或「玄天上帝」，俗稱「上帝公」、 「上帝爺」或「帝爺公」° 玄天上帝和中國自古以來的星神信仰、宇宙觀有關。玄武大帝的稱呼即源於此。 玄武一詞，原指二十八星宿中北斗七星，即斗、牛、女、虛、危、室、壁七星的合稱， 又因爲這七顆星排列形狀如龜，玄武古代的形象亦作龜，或龜蛇合體。玄武也和青龍、 白虎、朱雀合稱四獣或四靈，四種動物分別對應東、西、南、北四個方位，以龜蛇爲 代表的玄武除了象徵北方，也和水族有關，以黑色 徵，是以有黑帝之稱，也兼海神或水神。値得一提 天上帝的職能在臺灣的轉變，明朝時期，玄天上帝 是水神，但到了近代則成爲屠戶的保護神，一說此 爲象 清朝貶低玄天上帝的政策有關，也有可能與民間流 說有關，且發生於日治時期。可以確定自日治時期 上帝的傳說已變成本是泉州張姓屠戶，事母