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4 . (2018· 泰安月考 ) 下列有关无机盐的叙述,正确的是 ( ) A .细胞中的无机盐全部以离子的形式存在 B .合成 DNA 、 ATP 、脂肪等物质时,均需磷酸盐做原料 C .由 Fe 参与组成的血红蛋白是内环境的成分之一 D .无机盐对维持血浆的渗透压平衡和酸碱平衡等有重要 作用 解析: 细胞中无机盐主要以离子形式存在; 脂肪仅含 C 、 H 、 O 三种元素,不含有 P ;血红蛋白存于红细胞内,不是内环 境的成分。 答案: D 5 .科学施肥可使作物接近最高产 量而又不会造成肥料浪费。实 验表明锌肥的施用量与番茄的 果实产量密切相关,如图为实 验结果曲线图,请完善探究实 验的相关问题: (1) 实验目的: __________________________________ 。 2 - 材料用具: 不同浓度的硫酸锌溶液 ( 本实验 SO 4 对实验结果的影响 可忽略 ) ,用相同的杉木糠和土壤浸出液栽培的 240 株长势相同的 番茄幼苗。 (2) 实验步骤: ①将 240 株番茄幼苗平均分成 ________ 组并编号。 ②在相同且适宜条件下将幼苗培养至花蕾期, __________ 。 ③继续培养至果实成熟, ___________________________ 。 ④绘制实验结果曲线图 ( 如图 ) 。 (3) 实验分析与结论: ①结果表明,施用锌肥的最佳浓度范围是 ____________ 。 解析 ②根据该实验的结果分析科学施肥的理由: ____________ 。 [ 归纳拓展 ] 细胞中常见无机盐的作用及含量异常举例 无机盐 I - Fe 2 + 作用 含量异常 甲状腺激素的组成 缺乏时患地方性甲状腺肿;婴、 成分 幼儿缺乏患呆小症 血红蛋白的组成成 缺乏时患缺铁性贫血 分 降低神经系统的兴 血钙过低时,会出现抽搐现象; 奋性 血钙过高时,会患肌无力 叶绿素的组成成分 缺乏会导致叶片发黄 促进植物体内淀粉 缺乏时植物抗逆能力减弱,易 的运输;动物细胞 受病害侵袭 内液渗透压的维持 维持细胞外液的渗 缺乏会导致细胞外液渗透压下 透压 降 Ca 2 + Mg 2 + K + Na + 检测生物组织中的糖类、脂肪 和蛋白质 考点 三 实验探究类—能力考点·活学活用 [ 师说考点·解疑难 ] 1 . 还原糖的检测 2 . 脂肪的检测 (1) 检测原理:脂肪+苏丹Ⅲ ( Ⅳ ) 染液→橘黄色 ( 红色 ) 。 (2) 检测步骤: 方法一:花生种子匀浆+ 3 滴苏丹Ⅲ ( Ⅳ ) 染液→橘黄色 ( 红色 ) 。 方法二: 3 . 蛋白质的检测 4 . 实验中的五个注意点 (1) 三个实验中都不宜选取有颜色的材料, 否则会干扰实 验结果的颜色变化。 (2) 脂肪检测的过程中滴加 1 ~ 2 滴体积分数为 50% 的酒精 的目的是洗去浮色,原因是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液易溶于酒精。 (3) 蛋白质检测中, 若用大豆做材料, 必须提前浸泡; 若 用蛋清做材料,必须稀释,防止其黏在试管上不易刷洗;且 该实验应预留部分组织样液作对比。 (4) 物质检测实验一般不设置对照实验, 若需设置对照实 验, 对照组应加入成分为已知的物质, 如验证唾液淀粉酶是 蛋白质,对照组可加入稀释的鸡蛋清。 (5) 斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”: [ 研透考情·备高考 ] 考向一 考查实验原理和操作过程 1 .关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的是 ( ) A .量取 2 mL 斐林试剂时应优先选用 5 mL 量筒而不用 10 mL 量筒 B .隔水加热时,试管中液体的液面应高于烧杯中水的液面 C .在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加 热后变成砖红色 D .实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保 存备用 解析 2 .某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验 ( 如下图 ) ,下列叙述正确的是 ( ) A .在实验材料选择方面,用苹果比用植物叶片的效果要好 B .在制备生物组织样液时,加入石英砂的主要目的是促进 还原糖的溶解 C .用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质,只是 添加试剂的顺序不同 D . 由于斐林试剂不稳定, 在使用斐林试剂时要先加 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液,后加入 0.05 g/mL 的 CuSO
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