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备案号-2019 Q/SMS
备案日期:2019年04月23日
广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准
Q/SMS0001S-2019
紧压茶
2019-02-20发布 2019-03-01实施
广东石门山生态科技茶业有限公司 发布
Q/SMS0001S-2019
前 言
本标准的格式遵循GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》的规定。
本标准由广东石门山生态科技茶业有限公司提出并起草。
本标准主要起草人:余泽荣。
本标准为首次发布。
Ⅰ
Q/SMS0001S-2019
紧压茶
1 范围
本标准规定了紧压茶的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标
签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于第3章所定义的产品。
2 规范性引用文件
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB2763.1食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T8302 茶 取样
GB/T8305 茶 水浸出物测定
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB/T9833.1 紧压茶 第1部分:花砖茶
GB/T13738.2 红茶 第2部分:工夫红茶
GB/T14456.1 绿茶 第1部分:基本要求
GB/T14456.2 绿茶 第2部分:大叶种绿茶
GB/T14456.3 绿茶 第3部分:中小叶种绿茶
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T21726 黄茶
GB/T22291 白茶
GB/T23204 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T23776 茶叶感官审评方法
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T30357.1 乌龙茶 第1部分:基本要求
GB/T30357.2 乌龙茶 第2部分:铁观音
1
Q/SMS0001S-2019
GB/T30357.3 乌龙茶 第3部分:黄金桂
GB/T30357.4 乌龙茶 第4部分:水仙
GB/
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